CzechPivovar Nachmelená Opice se nachází v Krnově na severní Moravě. Založili ho dva mladí nadšenci Michal a Jirka, kteří již měli zkušenosti s vařením piva v jiném velkém pivovaru, ale rozhodli se jít vlastní cestou. Jejich piva se vloni a letos dočkala několika ocenění na Jarní ceně sládků a jsou mezi milovníky craft beer velmi vyhledávaná. Můžete se s nimi setkat jak v multipípových podnicích, tak i na festivalech. No a lahvové si můžete objednat prakticky jenom u nás na eshopu.
Výrobce: Nachmelená Opice s.r.o., Textilní 1154/1, Pod Cvilínem, 794 01 Krnov
Pivní styl COLD IPA vznikl teprve nedávno v USA. Používají se kvasnice spodního kvašení, ale při teplotách nižších než je obvyklé pro svrchní kvašení. Část sladu se nahrazuje rýžovými vločkami pro…
Nová americká odrůda chmele HBC 1019 v pivním stylu NEIPA. Pivo je charakteristické svým silným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma…
Stout uvařený v listopadu 2022 a na začátku prosince stočený do dřevěných sudů po bourbonu Old Forester. Extrémně černý silný Stout s 11 % alkoholu a typickým aroma pražené kávy, čokolády. V říjnu…
Extrémně černý silný Stout s 11 % alkoholu a typickým aroma pražené kávy, čokolády. Uvařený v listopadu 2022 a na začátku prosince stočený do dřevěných sudů po bourbonu Old Forester. V říjnu 2023 šlo…
Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH: Pro pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je světlý plzeňský a chmelem úplně nová odrůda TALUS. Výsledkem je slámově světlý…
Krásné a rozverné bavlněné tričko. S motivem Nachmelené opice nebo opice s krásným růžovým balonkem ve tvaru srdce.
Sklenice na stopce s logem pivovaru, ze které vám budou jejich speciály lépe chutnat. Sklenice je také vhodná jako dárek v kombinaci s jednou nebo dvěma lahvemi piva od Opice.
Klasický třetinkový pivní krýgl od pivovaru Nachmelená Opice. Hodí se především na ležáky, ale jejich IPA v ní chutná také skvěle.
Sada čtyř speciálů z krnovského craftového minipivovaru v originální černé dárkové krabici. Hodí se jako dárek pro milovníky piva ať už ležáků, tak i svrchně kvašených speciálů. Sada obsahuje základní…
Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade a Amarillo. Získala mimo jiné 2. místo…
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant. Nejlépe se hodí k vepřovému maso,…
Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost. Nejlépe se hodí ke…
Čtvrtá West Coast IPA od Opice tentokrát s chmely Simcoe, Strata a Sabro. Při výrobě se striktně dodržují postupy pro výrobu typické americké IPA. Úprava vody, infuze při jedné teplotě, chmelení na…
Pátý kousek ze série West Coast IPA s chmely Amarillo, Comet a Idaho7 . Při výrobě se striktně dodržují postupy pro výrobu typické americké IPA. Je úprava vody, infuze při jedné teplotě, chmelení na…
Letos v Krnově na oslavu 8. výročí pivovaru připravili německý pivní styl Soppelbock. Jedná se o spodně kvašené polotmavé pivo, které je založeno hlavně na složení sladů. Používá se velký poměr…
Pivní styl Cold IPA vznikl teprve nedávno v USA. Používají se kvasnice spodního kvašení, ale při teplotách nižších než je obvyklé pro svrchní kvašení, proto cold. Část sladu se nahrazuje rýžovými…
Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH. Pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je Světlý český a chmelem tradiční americký Galaxy. Výsledkem je slámově světlý ejl s…
Starodávný pivní styl z Německa, jedná se o kyselé pivo s použitím koriandru a soli. V Krnově do něj ještě přidali ovoce. Tato kombinace se může zdát divoká, ale opak je pravdou, protože jemná slanost…
Pro pivo vařené z jedno druhu sladu a jedné odrůdy chmele. Slad v tomto pivu je plzeňský světlý a chmelem je hit letošního léta s názvem Nectaron. Výsledkem je slámově světlý ejl s výrazným aroma po…
Výsledek kooperace Opice s pivovarem Dejf je tato stylově nazvaná Sour IPA. Je ochucena tropickým ovocem maracuja, mango, papája a ananas. Pro dosažení kyselosti byla použita metoda kettle souring a…
NEIPA s výrazným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma připomínající džus. Pro chmelení byly použity novější americké odrůdy Strata a Talus.…
Silný porter, který zrál od roku 2021 a ve dřevěných sudech po sherry od Ximenese. 10 měsíců zrál a v září 2022 byl stočený do lahví. Bylo do něj přidáno trošku kvasnic a cukru a pak ještě 2 měsíce…
Tento porter v Krnově uvařili v listopadu 2021 a stočili do dřevěných sudů po jamajském rumu a nechali v nich 10 měsíců zrát. V září 2022 pivo stočili do lahví, přidali trošku kvasnic a cukru a…
Vyzkoušejte netradiční černou IPU od Opice. Tento pivní styl využívá kombinace karamelových a barevných sladů s voňavými aromatickými chmely. Konkrétně tento speciál byl vařený s výrazným přídavkem…
Letní verze New England India Pale Ale s použitou kombinací chmelů Citra, Mosaic a Eldorado. Plnosti je dosaženo použitím ovesných a pšeničných vloček, chmelově džusové chuti pak velkou dávkou chmele…
Populární svrchně kvašená desítka vařená na jeden rmut. V Opici použili jediný chmel a to Sorachi Ace a pivo bylo chmeleno jen na varně a ve vířivce. Cykloopice je lehké příjemně aromatické pivo pro…
Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH. Pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Na varně byl sypaný pouze plzeňský slad a chmelený byl tento ejl relativně novým australským…
Hazy IPA od Opice je charakteristická svým silným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma připomínající džus. Pro chmelení byla použita trojice…
Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH. Pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je světlý plzeňský a chmelem nová moderní americká odrůda SABRO. Výsledkem je…
Pro pivo vařené z jedno druhu sladu a jedné odrůdy chmele. Slad v tomto pivu je plzeňský světlý a chmel tentokrát oblíbený americký voňavý Mosaic. Výsledkem je slámově světlý ejl s výrazným aroma po…
Krásné a rozverné bavlněné tričko. S motivem Nachmelené opice nebo opice s krásným růžovým balonkem ve tvaru srdce.
Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade a Amarillo. Získala 3. místo na Jarní…
New England IPA nebo-li Hazy IPA. Pivo je charakteristické svým silným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma připomínající džus. Pro chmelení…
Starodávný pivní styl z Německa, jedná se o kyselé pivo s použitím koriandru a soli. V Krnově do něj ještě přidali ovoce. Tato kombinace se může zdát divoká, ale opak je pravdou, protože jemná slanost…
Silnější speciál z Krnova vyrobený speciálně pro zamilované k Valentýnu. Výrazné chmelové aroma po citrusech, grepech a dalším ovoci s příjemnou sladkostí a intenzivnější hořkostí. Na studené chmelení…
Fresh HOP je ležák z nového čerstvého chmelu Most! Je to poctivá spodně kvašená dvanáctka vařená na dva rmuty, chmelená čerstvě sesbíraným chmelem. Pro bohatší aroma v Opici přidávali chmel i za…
Tato Session IPA od Opice představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA se 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocně chmelové aroma, chuť je spíše suchá a hořká v doznívání. K chmelení byly použity americké…
Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH. Pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je Světlý český a chmelem tradiční americká voňavá Citra. Výsledkem je slámově světlý…
Opice má 7 let a tak letos na oslavu připravili šťavnatou silnou NEIPU se čtyřmi chmely. Pro tenhle pivní styl se používají kvasnice, které spolu s chmelem přispívají k výraznému tropickému až…
