Cold IPA je relativně nový pivní styl. Používají se kvasnice spodního kvašení, ale za nižších teplot než svrchně kvašená piva. Jednoduchý sladový základ a a rýže dodává pivu spíše suchý charakter s důrazem na obrovskou pitelnost. Sestava výborných aromatických chmelů je zárukou ovocné šťavnatosti a nádherného aroma. Více
| Objem | 0,75 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 5,0% |
| Stupňovitost | 12° |
| Výrobce | Čestmír |
| Použité chmely | Simcoe, Mosaic, Talus, Superdelic |
| Kód | 5562 |
Cold IPA je relativně nový pivní styl. Používají se kvasnice spodního kvašení, ale za nižších teplot než svrchně kvašená piva. Jednoduchý sladový základ a a rýže dodává pivu spíše suchý charakter s důrazem na obrovskou pitelnost. Sestava výborných aromatických chmelů je zárukou ovocné šťavnatosti a nádherného aroma. Více
| Objem | 0,75 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 5,0% |
| Stupňovitost | 12° |
| Výrobce | Čestmír |
| Použité chmely | Simcoe, Mosaic, Talus, Superdelic |
| Kód | 5562 |
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Čestmír je minipivovar z Brandýsa nad Labem, který do své vlastní technologie investoval v roce 2019. Do té doby fungoval jako létající pivovar. Stojí za ním hudebník Imrich Kočiš, který je sládkem. Svá piva proto nazývá podle metalových skladeb, například od Sepultury. V pivovaru mají 10 hl varnu, kde vaří ležáky a především výborné svrchně kvašené speciály. Čestmír se zatím neúčastní pivních soutěží, ale najdete je na Untappdu. Za krátkou dobu své existence už uvařili asi 70 druhů piv, ze kterých se postupně rýsuje jejich základní řada, kam patří třeba APA Skydancer a IPA Nocturno.
Tiwanaku je místo, kde se velký Viracocha po velké potopě opět zjevil a stvořil život. Čestmír po něm pojmenoval svoji silnou New England IPA. Má ananasovou a grepovou vůni…
Tiwanaku je místo, kde se velký Viracocha po velké potopě opět zjevil a stvořil život. Čestmír po něm pojmenoval svoji silnou New England…
Lehká a pitelná Session IPA, do které Čestmír do sypání přidal i torifikovaný oves z anglické sladovny Crisp a oblíbený Chit Malt. Chmelená byla klasicky moderními americkými…
Lehká a pitelná Session IPA, do které Čestmír do sypání přidal i torifikovaný oves z anglické sladovny Crisp a oblíbený Chit Malt. Chmelená…
Nová, lehce zakalená, voňavá novinka od Čestmíra. Podíl ovesných vloček a pšeničného sladu na varně byl o trochu menší, než u klasické NEIPY a vyplatilo se to. Výsledkem je…
Nová, lehce zakalená, voňavá novinka od Čestmíra. Podíl ovesných vloček a pšeničného sladu na varně byl o trochu menší, než u klasické…
Úspěšná New England IPA od Imricha Kočiše. Po nalití do sklenice ucítíte vůni tropického ovoce, broskví, žlutých melounů a mandarinek. Chuť je ovocná, sladová, lehce obilná a…
Úspěšná New England IPA od Imricha Kočiše. Po nalití do sklenice ucítíte vůni tropického ovoce, broskví, žlutých melounů a mandarinek. Chuť…
Čest je spodně kvašený plzeňského typu, je lehké, příjemně hořké a dobře pitelné. Chmelený je pouze Žateckým poloraným červeňákem za použití sladů plzeňského a bavorského.
Čest je spodně kvašený plzeňského typu, je lehké, příjemně hořké a dobře pitelné. Chmelený je pouze Žateckým poloraným červeňákem za…
Na toto svrchně kvašené pivo byly použité chmely, které jsou typické svou výraznou aromatickou a chuťovou profilací. Tato kombinace chmelů zajišťuje pivo s jasnými tóny citrusů a…
Na toto svrchně kvašené pivo byly použité chmely, které jsou typické svou výraznou aromatickou a chuťovou profilací. Tato kombinace chmelů…
Únětická dvanáctka má vyšší plnost a bohatou a trvanlivou pěnu. Řízené hlavní kvašení, dokvašení a zrání dodalo pivu sladové tělo i vyšší obsah alkoholu. Charakteristická je…
Únětická dvanáctka má vyšší plnost a bohatou a trvanlivou pěnu. Řízené hlavní kvašení, dokvašení a zrání dodalo pivu sladové tělo i vyšší…
Kvasnicové, svrchně kvašené pšeničné pivo od mnichovského specialisty na pšeničná piva. Hnědo-oranžová barva, silně zakalené. Pěkná hustá velmi stabilní pěna. Velmi oblíbená…
Kvasnicové, svrchně kvašené pšeničné pivo od mnichovského specialisty na pšeničná piva. Hnědo-oranžová barva, silně zakalené. Pěkná hustá…
Svrchně kvašené pivo ve stylu APA. Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se…
Svrchně kvašené pivo ve stylu APA. Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně…
Každoročně vaří Reservoir Dogs toto pivo s označením Wet Hops z čerstvého slovinského chmele. Ten se v Česku vyskytuje jenom sporadicky, a tak zde máte možnost ochutnat letošní…
Každoročně vaří Reservoir Dogs toto pivo s označením Wet Hops z čerstvého slovinského chmele. Ten se v Česku vyskytuje jenom sporadicky, a…
Jantarový ležák z Estonska. Prvním dojmem je vlna bylinného chmele a bohatý sladový charakter, který pokryje váš jazyk uspokojivou sladkostí, která šeptá o karamelu a pohankovém…
Jantarový ležák z Estonska. Prvním dojmem je vlna bylinného chmele a bohatý sladový charakter, který pokryje váš jazyk uspokojivou…
Toto pivo musíte rozhodně vyzkoušet, chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech.…
Toto pivo musíte rozhodně vyzkoušet, chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním…
