- PIVO PODLE ZEMÍ
- Česko
- Clock 13° Antonio Brut IPA
Clock 13° Antonio Brut IPA
- PIVO PODLE ZEMÍ
- Česko
- Clock 13° Antonio Brut IPA
Clock 13° Antonio Brut IPA
Unikátní West Coast IPA s typickou vyšší zlatou barvou, ale zároveň s vysokým prokvašením. Díky tomu, že byla sladina vařena částečně z čiroku, došlo ke snížení obsahu lepku ve výsledném pivu. Laboratorně byla ověřena hodnota nižší než 10 mg gliadinu na 1 l piva. V tanku byl tento speciál následně infuzován grapefruitem. Více
Objem | 0,5 L |
---|---|
Obsah alkoholu | 9,5% |
Stupňovitost | 17° |
Výrobce | Clock |
Použité chmely | Amarillo, Ekuanot |
Kód | 2011 |
Unikátní West Coast IPA s typickou vyšší zlatou barvou, ale zároveň s vysokým prokvašením. Díky tomu, že byla sladina vařena částečně z čiroku, došlo ke snížení obsahu lepku ve výsledném pivu. Laboratorně byla ověřena hodnota nižší než 10 mg gliadinu na 1 l piva. V tanku byl tento speciál následně infuzován grapefruitem. Více
Objem | 0,5 L |
---|---|
Obsah alkoholu | 9,5% |
Stupňovitost | 17° |
Výrobce | Clock |
Použité chmely | Amarillo, Ekuanot |
Kód | 2011 |
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty, čirok, grapefruit
O pivovaru:
Řemeslný pivovar Clock se nachází v obci Potštejn, která leží ve Východních Čechách kousek od Rychnova. Byl založený v roce 2012 a aktuálně patří mezi špičku českých minipivovarů a o jejich piva je enormní zájem.To je přimělo k rekonstrukci a navýšení kapacity na začátku roku 2017. Jejich IPA Twist získala v roce 2015 Zlatou pečet a oceňována jsou i jejich další piva. Zajímavé jsou jejich krásné etikety a především názvy piv, které mají několik témat, například Histroje, No Idols! a Prasátka.