Clock 15° Stella Sour IPA

Clock 15° Stella Sour IPA

První pivo v plechu od Clocku. Jedná se o pivní styl IPA, který byl metodou kettle souring okyselený a IPA tak získala netradiční, ale atraktivní chuť. Chmely za studena dodaly aroma zralých brokví, manga a papáji. Středně plné sladové tělo s výraznou kyselinkou a chutí peckovitého ovoce. Doznívání hořké s tóny grepové kůry. Štavnaté a osvěžující. Více

Parametry
Objem 0,5 L
Obsah alkoholu 6,5 % obj.
Stupňovitost (EPM) 15°
Výrobce Clock
Použité chmely Sabro, Galaxy
Kód 7364

Produkt byl vyřazený z nabídky nebo je dlouhodobě nedostupný

První pivo v plechu od Clocku. Jedná se o pivní styl IPA, který byl metodou kettle souring okyselený a IPA tak získala netradiční, ale atraktivní chuť. Chmely za studena dodaly aroma zralých brokví, manga a papáji. Středně plné sladové tělo s výraznou kyselinkou a chutí peckovitého ovoce. Doznívání hořké s tóny grepové kůry. Štavnaté a osvěžující. Více

Parametry
Objem 0,5 L
Obsah alkoholu 6,5 % obj.
Stupňovitost (EPM) 15°
Výrobce Clock
Použité chmely Sabro, Galaxy
Kód 7364

Produkt byl vyřazený z nabídky nebo je dlouhodobě nedostupný

Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty

O pivovaru:
Řemeslný pivovar Clock se nachází v obci Potštejn, která leží ve Východních Čechách kousek od Rychnova. Byl založený v roce 2012 a aktuálně patří mezi špičku českých minipivovarů a o jejich piva je enormní zájem. To je přimělo k rekonstrukci a navýšení kapacity na začátku roku 2017. O dva roky později si pořídili bývalou budovu fabriky Fenetra a v roce 2021 zde zahájili výrobu. V jejich nové budově pivovaru také vznikají spontánně kvašená piva pod značkou Fenetra a konají se zde pivní slavnosti. Z původní budovy pak vznikla velká pivnice. Jejich nejpopulárnější IPA Twist získala v roce 2016-18 Zlatou pivní pečeť a oceňována jsou i jejich další piva. Zaměřují se také na bezlepková piva. Zajímavé jsou jejich krásné etikety a především názvy piv, které mají několik témat, například Histroje, No Idols! a Prasátka.

Alternativní produkty5