Beershop.cz
Přejít do oblíbených
Přihlásit Vytvořit účet Zapomenuté heslo
Beershop.cz

De-Cam 15° Oude Gueuze

BE
De-Cam 15° Oude Gueuze

De-Cam 15° Oude Gueuze

Jedná se o tradiční belgický gueuze, což je směs mladého a staršího lambiku. Pivo se vyznačuje bohatou pěnou, jemným perlením a komplexní chutí, ve které se prolínají ovocné tóny zeleného jablka, angreštu a citrusů s příjemnou kyselinkou a jemnými dřevitými nuancemi z dubových sudů. Více

Parametry
Objem 0,75 L
Obsah alkoholu 6,5 % obj.
Stupňovitost (EPM) 15°
Výrobce Geuzestekerij De Cam
Kód 6438

Produkt byl vyřazený z nabídky nebo je dlouhodobě nedostupný

Jedná se o tradiční belgický gueuze, což je směs mladého a staršího lambiku. Pivo se vyznačuje bohatou pěnou, jemným perlením a komplexní chutí, ve které se prolínají ovocné tóny zeleného jablka, angreštu a citrusů s příjemnou kyselinkou a jemnými dřevitými nuancemi z dubových sudů. Více

Parametry
Objem 0,75 L
Obsah alkoholu 6,5 % obj.
Stupňovitost (EPM) 15°
Výrobce Geuzestekerij De Cam
Kód 6438

Produkt byl vyřazený z nabídky nebo je dlouhodobě nedostupný

Toto pivo je ceněno nejen pro svou výjimečnou kvalitu, ale i pro svou vzácnost. Geuzestekerij De Cam vyrábí jen malé množství lahví ročně, což činí každou láhev vysoce ceněným sběratelským kouskem. Doporučujeme pivo zakoupit co nejdříve, pokud máte zájem o jeho ochutnání.

Karel Goddeau sám lambik nevaří, ale nakupuje mladinu od lambických pivovarů, jako jsou Girardin, Lindemans a Boon. Tato mladina následně prochází spontánním kvašením v Gooiku, kde vzniká mladý lambik. Ten zraje ve více než 100 let starých dubových sudech od Plzeňského Prazdroje. Výsledné pivo se buď stáčí jako samostatný lambik, nebo se mísí do gueuze, která následně dozrává sekundárním kvašením v lahvi.

Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty

Nepasterizované a spontánně dokvašované v lahvi (nejméně 1 rok).

O pivovaru:
Společnost De Cam Geuzestekerij založil Willem van Herreweghen v roce 1992 a o pět let později zde byly poprvé představeny místní lambické blendy typu geuze. Blendérie sídlí v historické budově bývalého pivovaru des Heeres Landcamme, jehož kořeny sahají až do roku 1515. V roce 2000 převzal vedení Karel Goddeau, který stojí v čele společnosti dodnes. De Cam zůstává jedním z nejmenších, ale zároveň nejautentičtějších producentů lambiku v Belgii.

Související produkty2

Alternativní produkty3