Terina je tradiční francouzský pokrm z pečeného masa, podobá se paštice, ale má hrubší strukturu, ve které vyniká chuť masa. Jednoduchá a autentická čistá vepřová terina dle původního receptu. Jeho mírná povrchová oxidace je zárukou jeho chuti tradiční teriny, někteří by řekli až "staromódní". DdG jej pojmenovali "Číslo 1", protože je základem jejich know-how.
- bez barviv, emulgátorů a bez konzervantů
Složení:
vepřová krkovice, vepřová játra, vepřové sádlo, vepřová kůže, mrkev, cibule, sůl, koření
Skladujte při teplotě do 25°C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 1349 kJ/326 kcal
Tuky - 30 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 11 g
Sacharidy - 1,4 g
- z toho cukry 0,6 g
Bílkoviny - 14 g
Sůl - 1,6 g
O výrobci:
Ducs de Gascogne je francouzská společnost založená v roce 1953 Gabrielem Dubbarym ve městě Gimont, které se nachází v regionu Gers. Firma se specializuje na výrobu prémiových produktů, jako je foie gras a teriny a paštíky. V průběhu let se rozrostla a začala své produkty exportovat do Evropy a Japonska.
Les Ducs de Gascogne, Route de Mauvezin, 32201 Gimont, Francie