Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky
O pivovaru:
Rodina Cornelissenů vaří pivo Limburgse od roku 1859 v Opitteru. Rodina Jefa Cornelissena je nyní šestou generací. Pivovar spojuje řemeslo a tradici s využitím nejnovějších technik, což vede k portfoliu vysoce kvalitních piv. Nejlepším důkazem kvality jejich piva je mnoho ocenění a medailí, které jejich Witte získávají na různých mezinárodních pivních soutěžích. Kvasinky pro svoje piva pěstují přímo v samotném pivovaru. Jsou pravidelně množeny z původního kmene, který uchovávají v laboratoři. Pro vaření piva používají vodu z vlastní studny čerpanou z hloubky 160 metrů. V kombinaci s vášní a zkušenostmi jejich mistrů sládků to vše vede k delikátním belgickým pivům s jedinečnými chuťovými vjemy, které vám nyní nabízíme i na Beershopu.
Herkenrode je jednou ze značek, které patří pod pivovar Cornelissen. Pivo Herkenrode bylo uvedeno na trh v roce 2009. Název odkazuje na opatství Herkenrode, bývalý cisterciácký klášter (založený v roce 1192) v Kuringenu, části města Hasselt, kde se pivo vařilo až do zrušení opatství v 90. letech 19. století v důsledku Francouzské revoluce. Zadání od Wima Van Lishouta, prezidenta společnosti Herkenrode, která provozuje areál bývalého opatství, znělo uvařit pivo se silou hrabat z Loonu, elegancí opatství Herkenrode a vůní bylinkové zahrady Herkenrode.