Svěží jablka odrůdy Strýmka z Vysočiny a hrozny André z Bořetic se spojily v netradičním spontánně kvašeném cuvée. Hrozny byly krátce macerovány, následně šetrně vylisovány samotokem a uloženy k zrání do sudu. Ještě šťavnaté slupky poté zalili čerstvým jablečným moštem, čímž vznikl nápoj, v němž se ovocná svěžest jablek krásně propojuje s lehce divokým charakterem modrého vína. Macerace trvala dva týdny, zrání půl roku v nerezu a lahvování proběhlo během aktivní fermentace. Více
| Objem | 0,33 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 7,3 % obj. |
| Výrobce | Joyda Cidre |
| Kód | 7698 |
Svěží jablka odrůdy Strýmka z Vysočiny a hrozny André z Bořetic se spojily v netradičním spontánně kvašeném cuvée. Hrozny byly krátce macerovány, následně šetrně vylisovány samotokem a uloženy k zrání do sudu. Ještě šťavnaté slupky poté zalili čerstvým jablečným moštem, čímž vznikl nápoj, v němž se ovocná svěžest jablek krásně propojuje s lehce divokým charakterem modrého vína. Macerace trvala dva týdny, zrání půl roku v nerezu a lahvování proběhlo během aktivní fermentace. Více
| Objem | 0,33 L |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 7,3 % obj. |
| Výrobce | Joyda Cidre |
| Kód | 7698 |
Odrůda: Strýmka, André
Ročník: 2023
Složení:
jablečný mošt
O výrobci:
V roce 2019 byly stočené první lahve ciderů. Příběh však vznikl mnohem dříve, kdy Lukáš Joudal cestoval po světě, ochutnal znamé cidery a nahlédl do práce v cidérce. Výroba cideru se mu natolik zalíbila, že se po návratu na podzim do Česka rozhodl s vlastní výrobou ciderů. Koupil 3 první nerezky a začal se sklizní jablek. Společně s rodinou, kamarády objíždí staré sady a pak vše ručně zpracovávají - od mytí, lisování, lahvování. Nečekejte žádné stroje, žádné usnadnění práce, vše dělají poctivě ručně a s láskou.
Tento suchý cider, jemně perlivý cider prochází z odrůd jablek Panenské české, Matčino, Boskoopské červené a náhodných odrůd z podhůří Orlických hor. Má výrazné jablečné aroma,…
Tento suchý cider, jemně perlivý cider prochází z odrůd jablek Panenské české, Matčino, Boskoopské červené a náhodných odrůd z podhůří…
West Coast IPA chmelená 5 oblíbenými americkými odrůdami chmele, které v chuti a vůni připomínají tropické ovoce a citrusy. Je skvěle chmelená, sladová a bylinná. Má vyšší hořkost…
West Coast IPA chmelená 5 oblíbenými americkými odrůdami chmele, které v chuti a vůni připomínají tropické ovoce a citrusy. Je skvěle…
London Pride je nejslavnější prémiové pivo od Fullera. Má dobrou sladovou základnu s výbornou směsí chmelů, což vede ke snadnému pití piva s plným tělem a ovocnou uspokojující…
London Pride je nejslavnější prémiové pivo od Fullera. Má dobrou sladovou základnu s výbornou směsí chmelů, což vede ke snadnému pití piva…
Kdo má rád klasické německé weizeny a ležáky, jistě ocení tuto poznávací sadu tradičních německých piv. Jde o starobylé pivovary, které vaří pivo podle 500 let starého zákona…
Kdo má rád klasické německé weizeny a ležáky, jistě ocení tuto poznávací sadu tradičních německých piv. Jde o starobylé pivovary, které…
