Mazák 15° André Bretton Wild Ale

Mazák 15° André Bretton Wild Ale

André Bretton je spontánně kvašené pivo, které tři roky zrálo v dubových sudech po červeném víně z hroznů odrůdy André. O jeho jedinečný charakter se postaraly kvasinky Brettanomyces, díky nimž vznikl komplexní Wild Ale s vínovým nádechem, jemně divokým aromatem a tóny červeného ovoce. V závěrečné fázi pivo několik měsíců macerovalo s hrozny stejné odrůdy, které mu dodaly sytou rubínovou barvu a ovocný závěr. Více

Parametry
Objem 0,75 L
Obsah alkoholu 8,3 % obj.
Stupňovitost (EPM) 15°
Výrobce Mazák
Chmely N/A
Kód 2189

Produkt byl vyřazený z nabídky nebo je dlouhodobě nedostupný

André Bretton je spontánně kvašené pivo, které tři roky zrálo v dubových sudech po červeném víně z hroznů odrůdy André. O jeho jedinečný charakter se postaraly kvasinky Brettanomyces, díky nimž vznikl komplexní Wild Ale s vínovým nádechem, jemně divokým aromatem a tóny červeného ovoce. V závěrečné fázi pivo několik měsíců macerovalo s hrozny stejné odrůdy, které mu dodaly sytou rubínovou barvu a ovocný závěr. Více

Parametry
Objem 0,75 L
Obsah alkoholu 8,3 % obj.
Stupňovitost (EPM) 15°
Výrobce Mazák
Chmely N/A
Kód 2189

Produkt byl vyřazený z nabídky nebo je dlouhodobě nedostupný

Limitovaná edice 2023.

Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty

O pivovaru:
Minipivovar Mazák se nachází na Jižní Moravě v obci Dolní Bojanovice. Byl založený v roce 2011 a postupně rostl až do dnešní velikosti varny o kapacitě 14 hl. Jejich hlavní produkci tvoří klasické ležáky, které vaří dekokčně na jeden rmut a doplňují ji o piva svrchně kvašená vařená infuzně. K výrobě piva používají tuzemské slady, ale experimentují s chmely z celého světa. Sládkuje zde Mirek Dobeš a s jejich pivem se můžete setkat v celé řadě multipípových podniků.

Alternativní produkty6