Oblivion 12° El Xot Fruited Wild Ale

Oblivion 12° El Xot Fruited Wild Ale

Španělský Wild Beer z projektu Oblivion, který je pod taktovkou pivovaru La Pirata. Mladina byla v roce 2022 uvařena z ječného a pšeničného sladu s přídavkem pšeničných vloček a plodů ostružiny jilmolisté. Následně byla 24 měsíců ponechána svému osudu, aby divoce fermentovala v francouzských dubových sudech. Vzniklo tak zajímavé divoce kvašené pivo, které má trpkou ovocnou kyselou chuť. Více

Parametry
Objem 0,375 L
Obsah alkoholu 5,5 % obj.
Stupňovitost (EPM) 12°
Výrobce La Pirata
Použité chmely N/A
Kód 2698
Skladem > 20 ks
🚚 Dodání na adresu Prodejna Praha 5 ks
Prodejna Brno 5 ks
Cena s DPH: 179 Kč Cena za litr: 477,33 Kč
ks

Španělský Wild Beer z projektu Oblivion, který je pod taktovkou pivovaru La Pirata. Mladina byla v roce 2022 uvařena z ječného a pšeničného sladu s přídavkem pšeničných vloček a plodů ostružiny jilmolisté. Následně byla 24 měsíců ponechána svému osudu, aby divoce fermentovala v francouzských dubových sudech. Vzniklo tak zajímavé divoce kvašené pivo, které má trpkou ovocnou kyselou chuť. Více

Parametry
Objem 0,375 L
Obsah alkoholu 5,5 % obj.
Stupňovitost (EPM) 12°
Výrobce La Pirata
Použité chmely N/A
Kód 2698

Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty

O pivovaru:
Oblivion je anglické slovo, které znamená zapomnění, ale jde ještě dál. Je to hluboké zapomnění, které může zmizet z mysli. Někdy se mu také dává konotace očistce. Tento přechodný stav těžko dosáhnout dalšího budoucího stavu štěstí. Za covidu v březnu 2020 se rozhodli v barcelonském pivovaru vyzkoušet trpělivou přeměnu obilné mladiny v pivo a rozhodli se realizovat nápady, které vyžadují více času a trpělivosti. Během té doby začali plnit sudy nemožnými divokými pivy s pevným úmyslem na ně zapomenout a nechat čas, ať udělá svou práci. Po více než dvou letech se dostavují první výsledky.

Craftový pivovar La Pirata sídlí v Barceloně. Založil ho sládek Aran León v roce 2012, když předtím asi 8 let působil jako homebrewer. Hned po dvou letech své existence získali brozovou medaili za svoji ipu Viakrucis. Portfolio pivovaru není příliš široké, ale zahrnuje všechny populární pivní styly. La Pirata také vaří spoustu kolaboraček s jinými pivovary ze Španělska nebo také z Holanska, Estonska nebo Ruska. Velmi zajímavá je jeho řada LAB, kde eperimentuje s kombinací různých pivních stalů, chmelů nebo stařením piv. La Piratu stojí za to ochutnat a sledovat.

Alternativní produkty6