- fermentovaný nápoj vyrobený z černého čaje
- 33 milionů probiotických kultur v balení
- bez konzervantů
- veganské
Kombucha je sladkokyselý fermentovaný nápoj vyráběný z čaje, cukru a speciální směsi bakterií a kvasinek, díky kterým má pozoruhodné zdravotní účinky. Podporuje trávení, posiluje imunitní systém, detoxikuje organismus a podporuje funkci jater a má pozitivní účinky na nervový systém.
Složení:
čajový výluh (voda, černý čaj 0,8 %), cukr, oxid uhličitý, kombuchová kultura, probiotická kultura Bacillus coagulans (min. 10 mil. CFU/100 ml)
Obsah alkoholu: max. 0,5 % obj.
Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota - 67 kJ/16 kcal
Tuky - 0,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy - 4,0 g
- z toho cukry 4,0 g
Bílkoviny -<0,5 g
Sůl - <0,01 g
O výrobci:
První várka F. H. Prageru vykvasila už v roce 2010, tyto cidery patřily vůbec mezi první řemeslné cidery v České republice. V roce 2019 značku koupila od původních majitelů parta nadšenců pod záštitou inkubátoru Kofola a od té doby pracují na tom, aby dokázali sériově vyrábět dobrý řemeslný cider. Používají jablka z Moravy - ta jsou krásně kyselá a dodávají cideru plnost a říz. Zároveň tím také podporují lokální farmáře. Kombinují je se ciderovými jablky z jihozápadní Anglie, díky nimž má cider tu správnou hořkosladkou chuť. Nápadité etikety ciderů Prager navrhlo studio Tomski & Polanski.