To-Øl 11° The Goose is Loose

To-Øl 11° The Goose is Loose

Gose vařené z ovoce tradičně sklízeného v dánském létě - angreštu, červeného a černého rybízu. Tyto trpké plody jsou vyváženy zbytkovou sladkostí, které bylo dosaženo přidáním ovoce po kvašení a následnou pasterizací piva. Výsledkem je středně červené pivo s lehkým zákalem a jemnou růžovou pěnou. Vůně je intenzivně bobulovitá, s tóny červeného a černého rybízu, jemného angreštu a nádechem hroznů concord, citrusů, limetky, medu a ibišku. V chuti se prezentuje lehkou slaností, mírnou sladkostí a vyváženou kyselinkou s jemnou hořkostí. Středně plné tělo nabízí určitou trpkost, střední saturaci a mírně lahodný závěr, díky čemuž je toto gose osvěžující a zároveň komplexní. Více

Parametry
Objem 0,44 L
Obsah alkoholu 4,2 % obj.
Stupňovitost (EPM) 11,8°
Výrobce To Øl
Použité chmely Citra
Kód 3885
Skladem > 20 ks Prodejna Praha 10 ks
Prodejna Brno 6 ks
Cena s DPH: 159 Kč Cena za litr: 361,36 Kč
ks

Gose vařené z ovoce tradičně sklízeného v dánském létě - angreštu, červeného a černého rybízu. Tyto trpké plody jsou vyváženy zbytkovou sladkostí, které bylo dosaženo přidáním ovoce po kvašení a následnou pasterizací piva. Výsledkem je středně červené pivo s lehkým zákalem a jemnou růžovou pěnou. Vůně je intenzivně bobulovitá, s tóny červeného a černého rybízu, jemného angreštu a nádechem hroznů concord, citrusů, limetky, medu a ibišku. V chuti se prezentuje lehkou slaností, mírnou sladkostí a vyváženou kyselinkou s jemnou hořkostí. Středně plné tělo nabízí určitou trpkost, střední saturaci a mírně lahodný závěr, díky čemuž je toto gose osvěžující a zároveň komplexní. Více

Parametry
Objem 0,44 L
Obsah alkoholu 4,2 % obj.
Stupňovitost (EPM) 11,8°
Výrobce To Øl
Použité chmely Citra
Kód 3885

Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty

O pivovaru:
To Øl je mladý dánský pivovar založený v roce 2010. Vaří širokou škálu silných, provokativních, svěžích a květinových piv. Jejich piva jsou často výrazně chmelená, ale vyvážená a komplexní. Piva To Øl patří mezi nejlepší na světě a pivovar se objevil v seznamu nejlepších 100 nejlepších pivovarů světa už v roce 2012, přičemž v roce 2014 byl na 9. místě. V roce 2019 To Øl převzal bývalou potravinářskou továrnu v západní části dánského Zélandu ve Svinninge a postavili tam unikátně navržený pivovar, který nazývají To Øl City. Prostory. Technologii pivovaru v City využívají i externí talentovaní sládci. Vytvořila se zde proto dánská komunita výrobců řemeslných nápojů a hostí zde také výrobce cideru, kombuchy a v distilerce i výrobce rumu. V Česku se To Øl vyskytuje docela často na čepu v pivotékách a na pivních festivalech.

 

Alternativní produkty3