Spolupráce Zichovce s maďarským pivovarem Brew Your Mind. Výsledkem je nekompromisně nádherně zpracovaná New England IPA, která stojí na vrcholu evropského pivovarnictví. Delikátní a nezapomenutelné pivo, ve kterém ale poznáte nezaměnitelnou zichoveckou linku. Více
Spolupráce Zichovce s maďarským pivovarem Brew Your Mind. Výsledkem je nekompromisně nádherně zpracovaná New England IPA, která stojí na vrcholu evropského pivovarnictví. Delikátní a nezapomenutelné pivo, ve kterém ale poznáte nezaměnitelnou zichoveckou linku. Více
O pivovaru:
Zichovec je v současnosti největší craftový pivovar v Česku. Stojí za ním otec a synové Husákovi. Začínali jako restaurační pivovar v obci Zichovec, která má podle Googlu jenom 93 obyvatel. Vzhledem ke kvalitě svých piv ale dokázal přitáhnout zákazníky z celého okolí. Nyní pivovar Zichovec vaří pivo v novém moderním areálu na okraji Loun. Pivovar je vybavený nejmodernější technologií a jeho kapacitu využívá i celá řada českých kočovných pivovarů, se kterými dělá Zichovec často kooperační várky. Jejich nepopulárnějším pivem je mezi ležáky Magor a ze speciálů jednoznačně NEIPA Nectar of Happiness. Zichovec sleduje všechny moderní trendy a úspěšně se věnuje i barrel aged programu.
Toto pivo získalo zlatou Pivní pečeť 2020 v kategorii IPA.
Ve Foggy Morning v Zichovci zaexperimentovali s větším množství směsi chmelů Cryo Pop do whirpoolu. To vytváří vyšší komplexnost chmelových chutí díky biotransformaci při bouřlivé…
Ve Foggy Morning v Zichovci zaexperimentovali s větším množství směsi chmelů Cryo Pop do whirpoolu. To vytváří vyšší komplexnost chmelových…
Kyseláč od Zichovce v plechu. Je vyráběný klasickou metodou Kettle Souring, kdy se do piva před chmelovarem přidávají lactobacily, které sníží PH piva. Oproti klasickým…
Kyseláč od Zichovce v plechu. Je vyráběný klasickou metodou Kettle Souring, kdy se do piva před chmelovarem přidávají lactobacily, které…
Svrchně kvašený speciál ze Zichovce ve stylu American Pale Ale se vyznačuje jednodruhovým chmelením oblíbeným Mosaicem. Dodává mu lákavou citrusovou vůni s grepovou hořkostí.
Svrchně kvašený speciál ze Zichovce ve stylu American Pale Ale se vyznačuje jednodruhovým chmelením oblíbeným Mosaicem. Dodává mu lákavou…
Třetím pivem ve stylu NEIPA od Zichovce je Juicy Lucy. V tomto pivu byly použity jiné kvasnice oproti předchozím várkám, přidáno na vločkách a pšeničném sladu a hlavně nasypáno…
Třetím pivem ve stylu NEIPA od Zichovce je Juicy Lucy. V tomto pivu byly použity jiné kvasnice oproti předchozím várkám, přidáno na…
Toto je oblíbený malinový kyseláč od Zichovce. Vůně malin a kyseliny mléčné láká k osvěžení. Růžová barva ve skle to dále zesiluje. P napití vás potěší malinová příchuť a skvělá…
Toto je oblíbený malinový kyseláč od Zichovce. Vůně malin a kyseliny mléčné láká k osvěžení. Růžová barva ve skle to dále zesiluje. P…
Gaia je uvařená ve stylu West Coas IPA. Pravděpodobně vám bude evokovat vůně grapefruitu, mučenky, konopí a borovice. Chmelená byla pěti druhy amerických chmele a má kulaté tělo,…
Gaia je uvařená ve stylu West Coas IPA. Pravděpodobně vám bude evokovat vůně grapefruitu, mučenky, konopí a borovice. Chmelená byla pěti…
Džajpur (růžové město) je hlavním městem indického státu Rádžasthán. Thornbidge tento název použil pro opravdu vynikající ipu. Americký chmel s anglickým sladem j evýborná…
Džajpur (růžové město) je hlavním městem indického státu Rádžasthán. Thornbidge tento název použil pro opravdu vynikající ipu. Americký…
Výrazná a silně chmelená IPA vychází z tradičních piv z 19. století. Je chmelená ve třech fázích varu dvěma odrůdami chmele Kentish - Fuggles a Goldings, čímž se dosáhlo hluboce…
Výrazná a silně chmelená IPA vychází z tradičních piv z 19. století. Je chmelená ve třech fázích varu dvěma odrůdami chmele Kentish -…
Svrchně kvašený speciál, který má načervenalou barvu, hustou pěnu a osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším…
Svrchně kvašený speciál, který má načervenalou barvu, hustou pěnu a osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné…
Jedná se o příjemně hořké, méně sladové a dobře pitelné pivo ve stylu APA, které Chroustovští uvařili v pivovaru Zichovec. Do piva šly pouze chmely Citra a Mosaic (vyjma malé…
Jedná se o příjemně hořké, méně sladové a dobře pitelné pivo ve stylu APA, které Chroustovští uvařili v pivovaru Zichovec. Do piva šly…
