CzechVýroba piva Permon byla zahájena v roce 2006. Zakladatelem a majitelem je pan Ladislav Sás a společne se svým synem Michalem postupně vybudovali jeden z nejvýznamnějších minipivovarů v Česku. V roce 2011 byl pivovar modernizován a bylo mu městem Sokolov uděleno právo várečné. Pivovar je teď vybavený automatickou stáčecí linkou na skleněné lahve, což mu umožňuje udržovat široký sortiment pivních speciálů s rozumnou trvanlivostí. Pivovar craft beer vyváží i do zahraničí a jejich piva můžete ochutnat na většině našich pivních festivalů. Občas zpestří jejich nabídku spolupráce s některým kočovným pivovarem.
Výrobce: PIVOVAR PERMON S.R.O., Komenského 77, 356 01 Sokolov
První nakuřovaný ležák ze Sokolova. Celá pivovarská parta z Permonu si totiž oblíbila pravidelné výlety do Bambergu a našla tam inspiraci. Začínají zvolna a jako první pustili jemnou verzi s malým…
Nový zástupce spodně kvašených piv Permonu s americkým nádechem. Tentokrát v sokolovském pivovaru použili poměrně novou odrůdu chmele Strata. Délka ležení piva přes dva měsíce a výsledkem je opravdu…
Dva druhy ječného sladu. Perfektní říz, dokonalá jiskra a dobrá pitelnost. Příjemná chmelová hořkost a vůně. Vyvážená chuť, středně prokvašené a s dlouhodobým ležením.
Silné svrchně kvašené pivo ve stylu India Pale Ale. Pivo je mohutně chmeleno jak klasicky, tak podruhé za studena. Čistá vůně kvasnic a chmele s jemnými bylinnými doteky je následována hořkou,…
Kyseláč od Permonu v sérii Joe In The Garden, který byl pro letní měsíce ochucený velkou dávkou višní, limetek a mořské soli. Je lehce zakalený, a načervenalé barvy a ve vůni a chuti objevíte limetky,…
Single Hop Pale Ale od Permonu je tentokrát chmelený nejznámějším a nejpopulárnějším chmelem Citra. Ochutnejte tuto chmelovou pecku v novém balení v plechovce.
Tento kyseláč od Permonu v sobě obsahuje přídavky ovoce guava, mango a maracuja. Vaše očekávání při otevírání lahve bude veliké a bude splněno. Oblíbíte si jej a budete chtít další láhev.
Dva druhy ječného sladu. Perfektní říz, dokonalá jiskra a dobrá pitelnost. Příjemná chmelová hořkost a vůně. Vyvážená chuť, středně prokvašené a s dlouhodobým ležením.
Svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Vyšší počet chmelení a vyšší obsah alkoholu napomáhá jeho delší trvanlivosti, která byla potřebná pro dlouhé námořní cesty do vzdálených anglických kolonií.…
Výborné svrchně kvašené černé pivo, nefiltrované a nepasterizované. Je hodně pivařů, kteří toto pivo vyhledávají. Permon ho vařit umí.
Pivo ve stylu American Pale Ale. Nefiltrované a nepasterované pivo středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pevná bílá pěna, krásně kroužkuje.
Silné svrchně kvašené pivo. Pivo je mohutně chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za studena. Krásně čistá, vyvážená a výborně pitelná IPA.
Svrchně kvašené pšeničné pivo od Permonu. Má světlou až slámovou barvou s vysokou nasyceností a bohatou pěnou. Chutná přesně jak má česká pšenice chutnat, takže sladová, obilná, kořeněná a lehce…
Příjemný letní Session Ale v podání Permonu. Má střední říz a plnost, sladovou chiť s vyšší hořkostí a pryskyřičnými, lehce citrusovými a peprnými chmelovými tóny. Ideální na grilovačku!
Na Zaříkávač v Sokolově použili celkem 11,5 kg chmelu. Jde o velmi hořké pivo s hodnotou hořkosti 100 IBU. Takové se v česku objevuje jen jednou za čas. Jde o silný speciál ve stylu Double IPA a je…
Svrchně kvašené tmavé pivo. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a speciální slad. Pivo je krásně dvojfázově nachmeleno. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Dárková sada 4 lahví nefiltrovaného a nepasterovaného piva z pivovaru Permon, vyrobeného klasickou technologií s otevřeným kvašením. Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, lehce…
Jako každý rok máme připravený dýňový speciál. Jako každý rok je ho opět málo a dostali jsme přidělěno jenom malé množství lahví. V Sokolově letos lehce navýšili gramáž koření a dýní a modernizovali…
Svrchně kvašený speciál pro zimní období. Rozumně nachmelený třemi americkými chmely. Nefiltrované a nepasterované pivo vyrobené klasickou technologií s otevřeným kvašením. Střední jemný říz, střední…
Chmeleno jednodruhově chlemem Citra. Jedno z nejpopulárnějších piv od Permonu.
Další pertfektně vyladěný kyseláč z řady Permonu Joe In The Garden. Tentokrát se ovoce opravdu nebáli a vznikl extra kyselej kyseláč! Celkem do tanku v pivovaru nasypali 100 kg maracuji a 80 kg malin.…
Single Hop Pale Ale od Permonu je tentokrát chmelený chmelem Nectaron. Je to populární nová odrůda chmele z Nového Zélandu, která si u pivovarů a jejich zákazníků našla rychlý obdiv. Aroma tohoto…
Spojením sil dvou západočeských řemeslných pivovarů vznikla tato West Coast IPA. Silné speciální svrchně kvaąené pivo s extra světlou zlatavou barvou a smetanově hustou pěnou. Díky použití amerických…
Imperiální stout ze série The Darkness, který byl v pivovaru rok stařený v sudu po rumu z Martiniku. Ke konci ležení do něj sládci navíc přidali čerstvé vanilkové lusky z Madagaskaru.
Do sucha prokvašený imperiální stout od Permonu, který zrál rok v dubovém sudu po Jamajském rumu. Pivo během ležení získalo čisté rumové aroma s čokoládovým základem.
Barikovaný stout od Permonu v sudu po whiskey Woodford Reserve. Byl ochucený pečlivě vybraným blendem kávy s jemným aromatickým profilem a lehkým nádechem skořice. Přísady se ve stoutu krásně doplňují…
Čtvrtý letošní barikovaný stout od Permonu. Do sucha prokvašený, silný a ostrý. Rok stařený v dubovém sudu po americké bourbonu. Na konci ležení byl do piva přidaný pražený kokos a laktóza. Díky tomu…
Bavlněné tričko s výrazným logem Permon.
Bavlněné tričko s výrazným logem Permon.
Vánoční speciál od Permonu letos poprvé v plechovce. Spodně kvašené pivo jantarové barvy a výrazné sladové chuti, která je v kombinaci s výraznou chmelovou hořkostí vídeňského chmelu. Samotné chmelové…
Šťavňatá a velmi pitelná New England IPA z Permonu chmelená za studena aromatickými chmely Sabro a Citra.
Lehký, ale přesto poctivý a chutný Pale Ale od Permonu. Je méně hořký ale na vůni chmelený dostatečně dvěma americkými chmely.
Dva speciály od Permonu - American Pale Ale a Indian Pale Ale. Tato výborně nachmelená piva v dárkové krabici udělají radost každému, kdo má rád pivní speciály. Originální dárek, který vynikne na…
Tento kyseláč od Permonu v sobě obsahuje přídavky ovoce guava, mango a maracuja. Vaše očekávání při otevírání lahve bude veliké a bude splněno. Oblíbíte si jej a budete chtít další láhev.
Velmi osvěžující lehčí ejl podle vlastního receptu sokolovského Permonu. Je chmelený třemi chmely a díky přidanému pšeničnému sladu i nádhernou barvou a hustou pěnou.
Na tento výrazný tmavý speciál od Permonu jsme museli nějakou dobu čekat. Jde o velice chutný stout s vyváženou chutí a velice dobře se pije. Vůni má příjemně praženou a čokoládovou a tyto ingredience…
Jedná se o silnější svrchně kvašený speciál, při jehož várce bylo použito 6 kg čerstvých chilli papriček odrůdy Habanero, která má pálivost cca. 445 000 SHU. Ostrost piva je ale příjemně laděná s…
Jedná se o spodně kvašený světlý speciál plzeňského typu, které Permon vždy vaří na Velikonoce. Toto pivo má střední říz, příjemnou sladovou chuť s kořenitými tóny a dlouhé chlebové doznívání.…
Tato degustační sada obsahuje výborné nachmelené speciály z Permonu ze Sokolova. Máte tak možnost poznat jejich základní produkci nejoblíbenějších piv. Craft beer pivovar jak se patří.
