Wild

Pinta
15° Enology 2024 Wild Ale
Ve spolupráci se Slezské vinicí se v Pintě rozhodli uvařit něco mezi pivem a vínem. Do čtrnáctiměsíčního divokého piva přidali velké množství čerstvě sklizených hroznů odrůdy…
Ve spolupráci se Slezské vinicí se v Pintě rozhodli uvařit něco mezi pivem a vínem. Do čtrnáctiměsíčního divokého piva přidali velké…

Pinta
12° Cherish 2024 Wild Ale
Tento výjimečný wild ale ale zrál dva roky v dubových sudech a následně dalších 10 měsíců s čerstvými polskými třešněmi, přidanými ihned po sklizni. Výsledkem je velmi tmavě…
Tento výjimečný wild ale ale zrál dva roky v dubových sudech a následně dalších 10 měsíců s čerstvými polskými třešněmi, přidanými ihned po…

Pinta
12° After Hours Tropical Wild Ale
Klasický základ pro divoká piva, kvašený patentovanou směsí divokých kvasinek a bakterií, obohacený o přírodní šťávy z ananasu, manga a mučenky. Pivo zaujme jasně žlutou barvou,…
Klasický základ pro divoká piva, kvašený patentovanou směsí divokých kvasinek a bakterií, obohacený o přírodní šťávy z ananasu, manga a…

Fenetra
Spon 2025 Lambic Gueuze
Spontánně kvašené pivo ze sladiny připravené z ječného sladu a surové špaldy, povařené se stařeným zoxidovaným chmelem. Po zchlazení v otevřeném coolshipu se mladina přirozeně…
Spontánně kvašené pivo ze sladiny připravené z ječného sladu a surové špaldy, povařené se stařeným zoxidovaným chmelem. Po zchlazení v…

Fenetra
Premonition 2025 Oud Bruin
Blend dvou unikátních Oud Bruin, které zrály po dobu pěti let v dubových sudech. Jeden po komplexním červeným vínu a druhý po karibském rumu. Výsledkem je hluboce vrstvené pivo, v…
Blend dvou unikátních Oud Bruin, které zrály po dobu pěti let v dubových sudech. Jeden po komplexním červeným vínu a druhý po karibském…

Fenetra
Pavillon 2025 Farmhouse Ale
Elegantní rustikální pivo s výrazným podílem bio špaldy, které po dobu více než 12 měsíců zrálo v dřevěných sudech. V chuti se snoubí jemná kyselinka s plnou strukturou, doplněná…
Elegantní rustikální pivo s výrazným podílem bio špaldy, které po dobu více než 12 měsíců zrálo v dřevěných sudech. V chuti se snoubí jemná…

Zichovec
Grains and Grapes 2022 Beer Wine
Tento hybrid mezi pivem a vínem je založený na saisonu, který po dvouletém zrání v sudech po červeném víně získal komplexní, suchý a tříslovitý charakter s tóny tmavého ovoce,…
Tento hybrid mezi pivem a vínem je založený na saisonu, který po dvouletém zrání v sudech po červeném víně získal komplexní, suchý a…

Oblivion
12° El Xot Fruited Wild Ale
Španělský Wild Beer z projektu Oblivion, který je pod taktovkou pivovaru La Pirata. Mladina byla v roce 2022 uvařena z ječného a pšeničného sladu s přídavkem pšeničných vloček a…
Španělský Wild Beer z projektu Oblivion, který je pod taktovkou pivovaru La Pirata. Mladina byla v roce 2022 uvařena z ječného a pšeničného…

Falkon
13° Kabinet Wild Saison Elderflower
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy s přídavkem bezových květů. Byl fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces bruxellensis…
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy s přídavkem bezových květů. Byl fermentovaný 18 měsíců s…

Falkon
13° Kabinet Wild Saison Rosehip
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces bruxellensis a bakteriemi Lactobacillus…
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces…

Falkon
13° Kabinet Wild Saison
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces bruxellensis a bakteriemi Lactobacillus…
Falkonův Kabinet 2022 je divoce kvašený saison z ječmene, pšenice a špaldy fermentovaný 18 měsíců s divokými kvasinkami Brettanomyces…

Mazák
15° André Bretton Wild Ale
André Bretton je spontánně kvašené pivo, které tři roky zrálo v dubových sudech po červeném víně z hroznů odrůdy André. O jeho jedinečný charakter se postaraly kvasinky…
André Bretton je spontánně kvašené pivo, které tři roky zrálo v dubových sudech po červeném víně z hroznů odrůdy André. O jeho jedinečný…

Wild-Creatures
13° Tears of St. Laurent Grape Ale
Slzy Svatého Vavřince doporučujeme pro všechny, kteří si nejsou jisti, se kterými divokými pivy začít. Jde o nejpopulárnější Wild Ale od Jitky Ilčíkové,který není tak výrazně…
Slzy Svatého Vavřince doporučujeme pro všechny, kteří si nejsou jisti, se kterými divokými pivy začít. Jde o nejpopulárnější Wild Ale od…

Wild-Creatures
13° Te Rheum Wild Ale 2019
Wild Ale s rebarborou barikovaný v dubových sudech. Toto spontánně kvašené pivo nabízí celou paletu ovocných kyselých chutí, které jsou v harmonii s divokým charakterem piva.…
Wild Ale s rebarborou barikovaný v dubových sudech. Toto spontánně kvašené pivo nabízí celou paletu ovocných kyselých chutí, které jsou v…

Wild-Creatures
14° Femme Fanale
Višňový wild ale je vždycky vzrušující záležitost a do Femme Fanale se člověk zamiluje hned. Na každý litr bylo použito 200 gramů čerstvých moravských višní odrůdy Fanal, které…
Višňový wild ale je vždycky vzrušující záležitost a do Femme Fanale se člověk zamiluje hned. Na každý litr bylo použito 200 gramů čerstvých…

Wild-Creatures
14° Meditation Wild Ale
Spontánně kvašené pivo z mikulovského pivovaru Wild Creatures, které zrálo v dubových sudech. Jde o blend 1, 2 a 3 roky starého piva. Tato kombinace zajišťuje optimální chuťovou…
Spontánně kvašené pivo z mikulovského pivovaru Wild Creatures, které zrálo v dubových sudech. Jde o blend 1, 2 a 3 roky starého piva. Tato…

Oblivion
12° Molsosa Wild Ale 2020
Vzácná láhev ze španělského Barrel Aged projektu Oblivion, který se k nám dostal z barcelonské La Piraty. Jde o blend divoce kvašených piv, které 3 roky zrály v sudech po…
Vzácná láhev ze španělského Barrel Aged projektu Oblivion, který se k nám dostal z barcelonské La Piraty. Jde o blend divoce kvašených piv,…

Wild-Creatures
15° Velvet Evolution
Velvet Evolution je jemný Wild Ale a rozhodně jedno z Jitčiných nejoblíbenějších piv. Hned jak se přestěhovala do Dolních Dunajovic, bylo jasné, že pro svoje piva potřebuje víc…
Velvet Evolution je jemný Wild Ale a rozhodně jedno z Jitčiných nejoblíbenějších piv. Hned jak se přestěhovala do Dolních Dunajovic, bylo…

Wild-Creatures
14° Summer Ribes
Wild Ale s přídavkem moravského červeného a černého rybízu barikovaný v dubových sudech. Jde o spontánně kvašené pivo, které evokuje celou řadu ovocných kyselých chutí, které jsou…
Wild Ale s přídavkem moravského červeného a černého rybízu barikovaný v dubových sudech. Jde o spontánně kvašené pivo, které evokuje celou…