Czech.jpg?vid=1&tid=19&r=B "IMG_0885-2 (2).jpg")
Elektronicky (pouze dárkové poukazy) už dnes
Osobní odběr v Praze už zítra
Osobní odběr v Brně už zítra
Liftago (doprava po Praze) už zítra
WEDO (celá ČR) v pondělí 13.05.2024
Zásilkovna - výdejní místa v pondělí 13.05.2024
Termíny dodání jsou platné, pokud objednáte nyní, 09.05.2024 15:32 a pro 1 ks.
Složení:
fermentovaný jablečný mošt
O výrobci:
Český výrobce ciderů A. K. Cider vyrábí nápoj z jablečného moštu, z místních odrůd jablek, stejně jako generace před nimi. Jejich hlavním pravidlem je nezasahovat do toho, co příroda umí nejlépe při kvašení ovocného moštu. Používají ovoce z chemicky neošetřených stromů z Vizovic a okolí, šetrně k přírodě, s úctou k tradici a s inovací pro budoucnost - vysazovat stromy Valašských dlouhověkých odrůd a udržovat staré sady.
V roce 2013 obnovili výrobu jablečného moštu v bývalé pálenici ve Vizovicích a navázali tak na rodinnou tradici výroby ovocných nápojů, kterou započal Antonín Kalenda roku 1928. A.K. CIDER je alternativou pro zákazníky, kteří rádi zkoušejí něco nového. Je to nápoj zcela jiný než průmyslově vyráběné cidery. V procesu výroby nepoužívají pokud možno žádná aditiva ani konzervanty. Zrání probíhá velmi dlouho pomocí chladnomilných divokých kvasnic v dubových sudech od kořalky. Výsledný nápoj je vyvážené chuti s odbouranou kyselinou s dubovým a květinovým aroma. Vykazuje znaky velice dobré pitelnosti a stává se velmi zdatným konkurentem pivu i vínu.
Pravý suchý francouzský cidre z Bretaně. Značka Val de Rance patří k předním francouzským výrobcům, byl mnohokrát oceněn na soutěžích nejen ve Francii. Jemně perlivý, zlatavé barvy, výrazná chuť…
Suchý a přitom lehký Kliment Cidre Brut z ročníku 2017 osvěží a na patře zanechá lehké tóny jarních květů v jabloňových sadech. Univerzální cidre pro každou příležitost i "publikum".
Středně suchý jablečný cider zlatavé barvy, s lehkým tělem, čistou jablečnou chutí a vůní. Je vyroben v Anglii z ekologicky pěstovaných jablek a třtinového cukru.
Dali jsme dohromady degustační sadu pouze ze ciderů od malých výrobců. Uvidíte, že čeští výrobci dokážou bez problémů konkurovat zahraničním tradičním značkám. Pro srovnání je v sadě i jeden cider…
Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
Plně fermentovaný mošt starých odrůd, suchý, s přirozeně odbouranou kyselinou, zraje minimálně 8 měsíců v dubovém sudu na divokých kvasnicích. S přidaným chmelem a kapkou cukru.
.jpg?vid=1&tid=19&r=D "A.K.Cider Limónka")
Jednodruhový cider je obrovská zvláštnost. U vinařů je to obvyklé, u cidrařů nikoliv, ti se snaží spíše namíchat odrůdy tak, aby vznikl správný poměr kyselého a sladkého. Ovšem Limonka je parádní…
