Chairman's Reserve Rum

Složení:
destilát z cukrové třtiny
Tento rum byl poprvé smíchán v roce 1999 pod dohledem tehdejšího chairmana společnosti Laurie Barnarda. Ten sestavil kvalitní rum, který byl blendovaný z několika pětiletých stařených rumů. Má tmavou jantarovou barvu, voní sladkým medovým ovocem a pikantní vanilkou z dubu. Vůně jsou vyvážen mírným, ale složitým mixem zralých rozinek, tabáku a koření. Chairman's Reserve nedávno získal zlato na mezinárodní soutěži Wine & Spirits Competition and dvojité zlato na World Spirits Competition v San Franciscu. 

St Lucia Distillers Group of Companies vznikla v roce 1972 sloučením dvou palíren na ostrově St Lucia a její sídlo se nachází v krásném zemědělském údolí Roseau na karibském ostrově St Lucia. Skupinu od počátku vlastnila rodina Barnardů a v roce 2005 ji prodala firmě Clico. Palírna St Lucia Distillers postupně vyrostla od produkce jedno rumu k širokému portfoliu prémiových rumů a likérů. Jejich produkty jsou uznávány na nejnáročnějších soutěžích na světě a získaly řadu ocenění.