Pinta 11° Kwas XY Catharina Sour

Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, laktóza, chmelové produkty, pivovarské kvasinky, mučenka

O pivovaru:
Minipivovar Pinta se nachází na samém východě Polska ve vesničce Wieprz (z latinského Vepres = Houští). Vznikl v roce 2011 a jejich první speciál byl Hop Attack, který se nyní jmenuje Atak Chmielu. Toto intenzivně chmelové pivo vyvolalo v Polsku craftovou revoluci, která je dnes vidět v polských hospodách. Pivovar založili tři nadšenci - Grzesiek, Marek a Ziemek, kteří získali zkušenosti nejprve jako domovarníci, organizátoři pivních festivalů a i autoři knih o vaření piva. Pinta je v Polsku hodně populárni a za dobu své existence vyprodukovala více než 100 druhů piva. Jejich první kooperačka byla v Irsku společně s pivovarem O'Hara a od té doby se vaří speciály ve Francii, Japonsku, Brazílii a Itálii. Na Beershopu po nich pokukujeme již delší dobu a teprve teď se nám podařilo najít spolehlivého dovozce, který nám zajistí, že budeme mít jejich piva pravidelně skladem.