Czech
Složení:
voda, ječný slad, laktobacily, chmelové produkty, limentková kůra, kiwi, koriandr, sůl
O pivovaru:
Vik je craftový pivovar založený v roce 2020 manželi Jakubem a Natálií Vikovými, dvěma sládky a partnery v osobním i pracovním životě. Pivo produkuje v moderní hale v areálu bývalých Hostivařských ateliérů. Jejich základní myšlenkou je vyrábět autentické, osobité a nekompromisní pivo. Jsou tedy hrdou součástí pivní revoluce ve vnímání toho, čím pivo je a čím může být. Vyhledáváme technologické inovace a rádi spolupracují s lidmi s podobným přesvědčením. Možná proto u nich a vaří svoje piva i několik dalších létajících pivovarů. Nás zaujaly jejich krásné etikety plechovek, které nabízejí vyladěné speciály a potěší vás nejen vizuálně, ale i chuťově.
Lehké světlé pivo v pivním stylu American Pale Ale s dostatečným sladovým tělem, uvařeno tak, aby bylo pivo vyvážené. Je velmi dobře pitelné a hlavně svěží. Středně silné tropické a bylinné chmelové…
Klasický český světlý ležák z pražského minipivovaru Vik. Má vyváženou sladovou chuť s jemným chmelovým charakterem, ze které vystupuje zemitost a střední hořkost. K vaření byl použitý pouze humnový…
New England IPA postavená na těžce porazitelné kombinaci. Jedinečný chmel Idaho 7 doplněný o maximální množství chmelového blendu CRYO POP a CRYO Citra. Krásně žlutá barva, příjemný zákal, jemná…
Milkshake IPA s mangem a broskvemi je Vikova krémově jemná IPA s bohatými tóny tropického ovoce. Při prvním doušku budete okouzleni silnými tóny manga doprovázenými lahodnými akcenty broskví. Vyvážená…
Pro jarní období jsme sestavili šťavnatou sadu sour ejlů od tří českých craftových pivovarů. Sada obsahuje chutnou verzi berliner weisse od Ravenu ochucenou limetkami, dále malinový sour od Madcatu a…
Sour Ale s broskvovým a meruňkovým pyré. Potěší vás jeho pronikavá vůně meruněk, následovaná trochou broskví. Sladový a ovesný základ piva má jemnou texturu a lehké tělo.
Druhý Lego kyseláč od Zichovce vyráběný klasickou metodou Kettle Souring, kdy se do piva před chmelovarem přidávají lactobacily, které sníží PH piva. Oproti klasickým kyseláčůmmá trochu vyšší…
