Czech
Elektronicky (pouze dárkové poukazy) už dnes
Osobní odběr v Praze už zítra
Osobní odběr v Brně už zítra
Liftago (doprava po Praze) už zítra
WEDO (celá ČR) v pátek 10.05.2024
Zásilkovna - výdejní místa v pátek 10.05.2024
Termíny dodání jsou platné, pokud objednáte nyní, 08.05.2024 20:30 a pro 1 ks.
Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky
Doporučujeme k archivaci, min. trvanlivost do roku 2037.
O pivovaru:
Brouwerij Boon je belgický pivovar z Lembeku u Bruselu, který je známý především svojí produkcí pivních stylů geuze a kriek z tradičního piva lambic. V této době se tak děje s použitím výrazně moderních pivovarnických technik a vybavení. Majitelem pivovaru založeného roku 1975 je Frank Boon a rodina Boonů. V minulosti byl prodali část firmy společnosti Palm, ale ten pak odkoupili zpět, aby zachovali pivvar v belgických rukou. Roční produkce vzrostla od roku 1990 ze 450 hl. až na 21.000 hl. v roce 2016. Pivovar Boon v současné době největší zásoby lambiku na světě v dubových sudech, celkem 25.000 hl. Od roku 1997 patří Boon mezi 10 belgických pivovarů, které mají od EU chráněné regionální označení původu a nikdo jiný na světě nemůže své pivo označovat jako lambic.
Slavnostní pivo, které chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech. Snoubí se v něm čokoládovo-smetanová…
Degustační sada ovocných piv z belgického pivovaru Lindemans. Obsahuje rok staré lambiky, do kterých byla přidána šťáva z různého čerstvého ovoce. Vznikla tak unikátní, sladkokyselá a úžasně…
Třetinková masivní a stabilní sklenice na pivo značky Kasteel. Určená pro všechny druhy jejich piva. Rouge doporučujeme pít z menší sklenice.
Štíhlá a elegantní sklenice belgického pivovaru Van Honsebrouck, který produkuje výborné pivo St. Louis. Tato sklenička je nejlepší na degustaci krieků, které mají oblíbené především ženy. Pro ty byl…
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
St-Louis Premium Gueuze obsahuje směs mladých a starých lambiků. Jedná se o osvěžující pivo s velkou rovnováhou mezi kyselostí, typickou pro gueuze a sladších a lehce hořkých chutí. Dotyky ovoce,…
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá procesu kvašení. Styl nazývaný Gueuze je sladký i suchý…
Višňové svrchně kvašené pivo. Vaří se na bázi tradičního Geuze lambic s přidáním šťávy z tmavých třešní a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. S obsahem alkoholu pouze 3,2…
Oude Geuze od Boonu je jedna z nejlepších ukázek tradičního 100% spontánního kvašení stylu Lambic. Tento Lambic stárne jeden až tři roky v dubových sudech. Výsledný nápoj je v průměru osmnáctiměsíční…
Moderní geuze vzniklý ve spolupráci Boonu s Mikkellerem. Tento blend starých lambiků následně zrál v dubových sudech, které byly dříve používány pro bílý vermut. Geuze bylo blendováno převážně z…
Stejně jako u všech geuze je i tento od Hanssens směsí několika ročníků lambiků. Sekundární kvašení probíhá uvnitř lahví, a proto se před expedicí skladují po dobu nejméně šesti měsíců ve sklepech…
Nefiltrované geuze, které je vyváženou směsí starých a mladých lambiků fermentovaných po stočení do lahví ještě po dobu nejméně 1 roku. Pivo je jantarově zbarvené, ovocné, kyselé i sladké zároveň.…
