Czech
Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky
O pivovaru:
Pivovar Mort Subite se nachází v Kobbegemu severozápadně od Bruselu. Jejich první pivo, které kdy vidělo světlo světa, bylo uvařeno už v roce 1686. Údolí Senne je totiž jediným místem, kde lze vařit lambická piva. Divoké kvasinky se tam potulují v místním ovzduší a pivovary je využívají, aby jim pomohly vytvořit jeden z nejstarších a nejunikátnějších pivních stylů na světě. Jsou tedy tvůrčím duchem lambiků Mort Subite. Sládek Bruno Reinders je opravdový znalec, a proto má každý Mort Subite svou vlastní osobnost, kterou musíte objevit. Teď máte možnost jejich lambiky koupit i u nás na Beershopu.
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
Toto pivo musíte rozhodně vyzkoušet, chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech. Snoubí se v něm…
Slavnostní pivo, které chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech. Snoubí se v něm čokoládovo-smetanová…
St-Louis Premium Gueuze obsahuje směs mladých a starých lambiků. Jedná se o osvěžující pivo s velkou rovnováhou mezi kyselostí, typickou pro gueuze a sladších a lehce hořkých chutí. Dotyky ovoce,…
Summer Berry je lahodné čerstvé ovocné pivo na bázi lambiku a obohacené jahodovou šťávou. Toto ovocné pivo z Belgie je, jak název napovídá, ideální jako letní pivo k posezení na terase nebo doma na…
Nefiltrované geuze, které je vyváženou směsí starých a mladých lambiků fermentovaných po stočení do lahví ještě po dobu nejméně 1 roku. Pivo je jantarově zbarvené, ovocné, kyselé i sladké zároveň.…
Čistokrevný belgický Kriek s výraznou chutí čerstvých třešní a osvěžujícím kyselým zábleskem lambiku. Belgické třešně se do tanku přidávají jednou ročně po sklizni, poté se třešňové lambiky smíchají s…
Belgický malinový lambic připravený z mladého lambiku z dřevěných sudů, do kterého bylo přidáno 300 gramů zralých malin na litr a malé množství třešní. Delikátní lambická chuť, v dokonalé souhře se…
Faro je spontánně kvašené pivo, které je sladší směsí mladého a starého lambiku. Světle hnědá barva a sladká a kyselá chuť jsou získány přidáním třtinového cukru pro plnění do lahví. Faro je oblíbené…
Tento Kriek byl namíchaný ze starých a mladých lambiků, které zrály v dubových sudech. Do piva se následně přidává 250 g třešní na litr piva. Kvalita je zaručena použitím pouze pravých třešní z…
Belgické pivo ve stylu Gueuze, jehož jedna složka zraje tři roky v dubovém sudu. Po třech letech se smíchá s ročním lambicem a stočí do lahví. Tím dojde k nastartování nové fermentace a pivo v lahvi…
Malinové svrchně kvašené pivo na bázi tradičního geuze lambic s přidáním šťávy z malin a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. V chuti sladkokyselé, s tóny malin a bezinek.
Oude Geuze od Boonu je jedna z nejlepších ukázek tradičního 100% spontánního kvašení stylu Lambic. Tento Lambic stárne jeden až tři roky v dubových sudech. Výsledný nápoj je v průměru osmnáctiměsíční…
Výroba "jablečného piva" se vrací k tradici našich předků. Už Keltové míchali pivo s jablečnou šťávou a pili ho během svých slavností sklizně. Jablka z vlastních sadů přidávají v Lindemansu do…
