Bakalář

Pivo se v Rakovníku vaří už od 15. století a název Bakalář pochází od místního vzdělaného milovníka piva Jiřího Pičky Píseckého, který byl bakalář. V roce 1900 byl založený městský pivovar a je zavedeno stáční ležáků do lahví. O šest let pozdeji bylo investováno do stavby 100 hl varny, ve které se vařilo pivo až do roku 1981. Po válce pivovar upadal až v osmdesátých letech došlo k jeho obnově a navýšení kapacity. Po revoluci se Bakalář stal součástí Pivovarů Bohemia Praha a na nějaké období byl dokonce zavřený. Pak se různě měnili majitélé až v roce 2010 pivovar koupila nadnárodní společnost obchodníků s pivem a nastala nová kapitola pivovaru. Pivovar nyní vaří pivo především na export do Ruska pod různými značkami. Nicméně jejich pivo Bakalář pravidelně sbírá medaile a ocenění v národních pivních soutěžích. 

Výrobce: TRADIČNÍ PIVOVAR V RAKOVNÍKU,A.S., Havlíčkova 69,269 01 Rakovník