Czech
Osobní odběr v Praze v pondělí 06.05.2024
Osobní odběr v Brně v pondělí 06.05.2024
Termíny dodání jsou platné, pokud objednáte nyní, 04.05.2024 20:56 a pro 1 ks.
Výška sklenice 20 cm.
O pivovaru:
Birra Baladin je jeden z nejzajímavějších pivovarů v naší nabídce. Nachází se na severozápadě Itálie v regionu Piemont. Vznikl už v roce 1986, když Teo Musso otevřel hospodu v Piozzo, kde o 10 let později začal vařit vlastní pivo. Stal se tak průkopníkem italského craft beeru. Postupně se mu dařilo prosadit se na pivních festivalech a soutěžích. V roce 2005 se dostal jeho Isaac do světového průvodce 500 nejlepších piv světa. V současnosti má vlastní pivovar farmu, kde pěstují vlastní chmel (7 ha) i pšenici a ječmen (300 ha) a garantují tak 100% italský původ surovin pro výrobu piv. Vychovali také 5 vlastních kmenů kvasinek. Provozují také 12 podniků s označením Baladin Pub. Jejich piva jsou ideální pro párování s jídlem, a proto preferované šéfkuchaři v Itálii a po celém světě. Piva Baladin jsou servírována ve 100 michelinských restauracích v Itálii i ve světě. Baladin je také autorem všeobecně známé sklenice Teku, kterou používají i některé české pivovary.
Senově žluté italské pivo ve stylu Blanche s mírně zamlženým vzhledem a mírnou pěnou. Vůně jsou příjemně citrusové a jak se pivo zahřívá, postupně zesiluje jemné aroma koření. Při usrkávání uvolňuje…
Nazionale odhaluje mistrovské spojení mezi jednotlivými chutěmi piva. Jeho tóny heřmánku a citrusových plodů, vyvážené jemnou hořkostí italského chmele, pěstovaného a sklizeného na Baladinových…
Italské pivo ve stylu American Pale Ale, které má tmavší barvu a homogenní zamlžený vzhled. První peprné vůně nechávají prostor lehkému koření a tónům obilovin s vyváženou harmonií mezi svěžestí a…
Pivo s růžovými odstíny a světlou pěnou. Jeho vůně jsou plné sladkých a svěžích tónů bílých květů a hroznů Isabella. Chuť je kombinací tónů švestky a jemně vínových odstínů, podpořených příjemnou a…
Italský Session Ale s nízkým obsahem alkoholu. V Borgu na něj použili výbušný koktejl amerického chmele s bohatým dry-hoppingem. Podle této techniky je přidáván chmel během fermentace, aby pivo…
Tento Golden Ale s názvem Cortigiana je jako italská kurtizána, která má svůj osobitý charakter. Je svěží a půvabná a voní květinami a citrusy. Její zemitá kořenitá hořkost je provázena chutí sladkých…
Jde o italské pivo v belgickém stylu, které je kombinací mezi belgickou pivovarnickou tradicí s květinovou a lehce pikantní příchutí belgického kvasinkového původu a anglosaským stylem s nádechem…
Derivát standardního piva ReAle ve stylu APA. Liší se hlavně v množství přidaného chmelu. Vetší množství se přidává pomocí různých technik. Všechny chmely jsou přidány během posledních 10 minutách…
Tento pivní speciál je inspirován silnými belgickými ejly. Má tmavou barvu s rubínovými pohledy, vytváří pevnou pěnitou hlavu a láká svými bohatými a složitými vůněmi, v nichž teplé a chutné tóny…
