CzechBlakstoc znamená ve středověké němčině "Starý strom" a tento název stojí i za přesvědčením této rakouského výrobce ciderů. Jsou totiž přesvědčení, že přirozeně pěstované stromy a divoké sady nejenže produkují nejlepší jablka, ale jsou také tím nejekologičtějším způsobem pěstování jablek, jaký existuje.
Brewmaster Karl z BlackStoc fermentoval svůj první cider jako malý školák, mnoho let předtím, než ho mohl legálně ochutnat. Od té doby nikdy nepřestal experimentovat s nejrůznějšími druhy ovoce a chutěmi. Tuto vášeň pro přírodní ingredience a zázraky fermentace sdílí celý tým BlackStoc a odráží se v řadě jejich inovativních ciderů.
Blakstok Cider GmbH, 1050 Wien
Unikátní rakouský řemeslný cider se šťávou z kdoulí, černého rybízu a s vůní chmele. Cider získal několik zlatých medailí, například na International Cider Awards 2017 v Londýně. Nejlepší štýrský…
Tento chmelený rakouský cider je vyroben z jablek ze štýrských kopců, s nádechem amerických chmelů West Coast Chinook a Centennial. Dominují tóny citrusů a tropického ovoce, je osvěžující díky plné…
Velice osvěžující cider se zcela unikátní kombinací chutí. Přirozeně zakalaný, zlatožlutý cider s vůní hrušek a jablek, s jemným nádechem exotické marakuji, chmele Calypso a hořké pomerančové kůry.…
Přestože by se dal tento cider pokládat za ideální letní pití, my jej považujeme za celoroční pití, protože se opravdu dá pít pořád. Unikátní rakouský řemeslný cider, kdy při prvním doušku ucítíte…
Unikátní rakouský řemeslný cider, při prvním doušku ucítíte citrusy a svěží jablka. Citrusy v kombinaci z kafrových listů, bergamotu, citrusu lemon Meyer a Budhova ruka a dalších jsou fermentované s…
Tento rakouský, středně suchý cider je vyroben z jablek ze štýrských kopců, z nejpřirozenějších a nejudržitelnější formy pěstování na světě: z divokého jabloňového sadu. Pouze jablečná šťáva, bez…
