Cidérka

Speciální cider se švestkou. Vznikl ze suchého cideru, ve kterém se macerovaly švestky. Získal tak unikátní barvu, aroma i chuť, která výtečně doplnila jablka. Vznikl výborný poměr, kde ucítíte…

Polosuchý cider vyrobený zejména z odrůdy Ontario. Je plný, chuťově vyvážený, výrazně perlivý, s kyselinkou a dlouhým závěrem. Možná v něm ucítíte i citrusové tóny. Vítěz kategorie Modern Cider:…

Plný, vyzrálý cider, je úplně suchý. Ucítíte intenzivně svěží jablečnou chuť, na závěr trochu pikantní kyselinky. Příjemně naperlený, ale ne příliš, aby se nezakryla jeho chuť.

Suchý naturální cider. Tento cider je jiný, než běžně koupíte. Je spontánně kvašeny a skoro úplně suchý. Záměrně velmi málo sycený, aby sycení nezakrylo jeho suchou chuť. Výborně v něm ucítíte ryzí…

Suchý naturální cider perry vyrobený z hrušek z okolí Tišnovska a trochou jablek přímo ze sadu cidérky z Brna. Je jemný a suchý, s krásnou vůní hrušek. Tento cider se při výrobě nechal přirozeně…

Skvělý jednoodrůdový s výraznou kyselinkou po zelených jablkách. Je svěží, s výraznou ovocnou vůní. V láhvi se postupně zakulacuje a vyvíjí.

Svěží jablečný suchý cider vyrobený ze starých českých odrůd. Má plné tělo, je jemně nahořklý, s kyselinkou v závěru.

Sladký cider s plnou chutí a jemným perlením. Tento cider je z pečlivě vybrané směsi odrůd, kde jeho základ tvoří jablka Braeburn. Chuťově je vyvážený, lehký a svěží, méně nasycený, aby perlení…