Hitachino Nest

Hitachino Nest Beer se vyrábí v pivovaru Kiuchi Brewery. Jde původně o producenta japonského saké, přičemž firma patří rodině Kiuchi od roku 1823. Japonsko mělo do roku 1994 přísný zákon o alkoholu, takže vařit pivo směly pouze čtyři velké pivovary. Zákon byl pak uvolněn, což umožnilo vznik malých pivovarů. Hitachino je název starobylé japonské provincie, ve které se nyní pivovar nachází. Japonští hipsteři v Kiuchi od roku 1996 vaří několik netradičních pivních stylů. Původně začínali se třemi druhy piva, ale s rozvojem poptávky po craftovém pivu se jejich portfolio každoročně rozšiřuje. Od roku 2014 si dokonce pěstují vlastní chmel. Do nabídky Beershopu jsme zařadili několik zajímavých lahví s logem sovy, které se importují do Evropy.

Výrobce: KIUCHI SYUZOU GOUSHI KAISHA,1257 Kounosu, Naka-shi, Ibaraki-ken, 311-0133, Japonsko
​​Dovozce: Craft & Deli s.r.o., Sokolovská 188, Praha 8