CzechHistorie pivovaru Jopen začala v roce 1994, kdy byla značka Jopen pokřtěna v kapli Grote Kerk a uvařena první várka piva. Pivovar pak putoval po různých lokalitách, až zakotvil a přestavěl kostel Jacobskerk v Haarlemu na restauraci a pivovar. Následně byl kostel přejmenován na Jopenkerk. Prvními pivy Jopenu byl bylinný ale Koyt podle receptu z roku 1407 a pšeničný Adrian. Název Jopen je odvozený od sudu o obsahu 112 litrů, ve kterých bylo přepravováno piv ve 14. století.
Výrobce: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem, Nizozemsko
Dovozce: Craft & Deli s.r.o., Sokolovská 188, Praha 8
První nealkoholické pivo od Jopenu. Díky použití speciálního druhu kvasnic se během procesu vaření piva téměř žádné cukry nepřeměnily na alkohol. Hodně chmele způsobilo, že je tato IPA chutná a…
Jopen Blurred Lines je klasická IPA ve stylu New England. Mlhavá, ovocná a šťavnatá! Vůně citrusů, mučenky, broskve, ananasu a manga. Má plnou chuť a je zakalená díky použití ječmene, pšenice a ovsa.…
Jopen Extra Stout je typický holandský stout. Vaří ho už jen několik posledních pivovarů z Haarlemu, které jsou v provozu od roku 1900. Jopen vdechl tomuto pivnímu stylu nový život. Holandský stout…
Silné bylinné pivo, které se řadí pod pivní styl Gruitbier. Toto červenohnědé pivo je reprodukcí haarlemského piva podle receptu z roku 1407. Vaří se s přídavkem směsi středověkých bylin místo…
Trinitas Tripel je pojmenován podle nejsvětější trojice - Otce, Syna a Ducha svatého. Jopen ale uvádí svoji vlastní upravenou pivovarskou svatou trojici, což jsou tři druhy obilí, používaných v…
IPA obsahující spoustu amerického chmele, který vytváří hořkost s ovocnými tóny. V 17. století vytvořilo Holandsko pro své východní kolonie v Indii vlastní verzi IPA s označením "duraebel scheepsbier"…
Adrian Wit je uvařeno z kombinace pšenice a ovsa a pro získání hořkosti byla do piva přidána směs bylin. Ty se v minulosti používaly před zavedením chmelu. Výsledkem je čerstvé a ovocné pivo s hladkou…
Jopen Jacobus je Rye Pale Ale. Je jantarově zbarvený a má ovocnou hořkost díky použití amerického chmele. Žitný slad dává pivu výraznou chuť. Jacobus byl patronem poutníků. Během poutí přespávali v…
Toto zlaté silné pivo je přesnou reprodukcí piva Haarlem a je vařeno podle statutu pivovaru (předpis upraveného radou) z roku 1501. Jde o obsolutní klasiku a také o jedinné pivo s třemi druhy sladu a…
