CzechBelgický pivovar Lindemans - naše srdeční záležitost. Rodinný pivovar v malé vesničce uprostřed voňavých ovocných sadů a polí, v unikátním biotopu údolí řeky Zenne. Tam se vařilo pivo ještě dřív, než v Německu koupili první hadičku. Jak rádi sami v Lindemansu říkají: “Pivo vaříme už od úsvitu času”. A pozor, vařili ho tradičně ženské, když chlapi makali na polích. Pivo Lindemans v sobě skrývá kousek tajemství. Ve vzduchu tam létají jedinečné kvasinky, které umožňují lidem v této oblasti uvařit unikátní styl lambic. Pivo přes noc nalijí do otevřených van, ve kterých je infikováno kvasinkami Brettanomyces a pak zraje rok nebo více let v dubových sudech. Pokud se ještě přidá ovoce (maliny, jahody, višně, broskve), tak vy teď můžete ochutnat něco, co jste ještě nikdy nepili. Jakmile nějaká dáma u nás na prodejně řekne “já pivo nepiju”, strčíme jí do ruky fruit lambic a je naše už navždy. Lindemans forever.
Výrobce: Lindemans, Lenniksebaan 1479, 1602 Vlezenbeek, Belgie
Dovozce: Craft & Deli s.r.o., Sokolovská 188, Praha 8
Nový Lindemans Strawberry se vyrábí z jednoletého dubového lambiku a čisté jahodové šťávy. Tmavě červená/oranžová, mírně zakalená barva. Lahodně ovocné s příchutí čerstvě natrhaných jahod. Jeho ostrá…
Višně jsou nejtypičtějším ovocem, které se přidává do mladého lambiku a vzniká tak speciální pivní styl ovocného piva. Višní je ale v Belgii nedostatek a víte, odkud je tedy všechny lambické pivovary…
Lambic je velmi všestranné pivo inspirující kreativitu. Rodinný pivovar Lindemans to znovu dokazuje v této lahvi BlossomGueuze, což je staré gueuze kombinované s bezovými květy. Pivo má pak jemnější…
Autentické oude gueuze s čerstvou bazalkou a překvapivě svěží chutí. Je to směs 1 a 2-letého lambiku fermentovaná v dubovém sudu s čerstvou bazalkou. Při stáčení do lahví bylo přidáno trochu mladého…
Mistrovské dílo, pojmenované podle jednoho ze synů Joose Lindemanse. Tento tradiční kriek je výjimečný tím, že kvasí s višněmi, protože skutečných třešní Schaerbeek je málo. Je tmavě červené barvy a…
Gueuze Cuvée René je jedním z klenotů pivovaru Lindemans. Se svou zlatou barvou, jiskrou a nádhernými vůněmi sherry je královnou gueuzů. Tento oude gueuze je směsicí starého a mladého lambiku…
Summer Berry je lahodné čerstvé ovocné pivo na bázi lambiku a obohacené jahodovou šťávou. Toto ovocné pivo z Belgie je, jak název napovídá, ideální jako letní pivo k posezení na terase nebo doma na…
Originální balení belgického pivovaru Lindemans, které obsahuje čtveřici ochucených Lambiků. Obsahuje jednoleté lambiky, do kterých byla přidána šťáva z čerstvého ovoce. Višňový Kriek, malinové…
Do klasického kyselého, nejméně rok starého lambiku přidali v Lindemansu malinovou šťávu z vlastních malin. To mu dodalo jemnou ovocnou vůni a krásnou tmavě růžovou barvu. Pije se dobře vychlazené,…
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá procesu kvašení. Styl nazývaný Gueuze je sladký i suchý…
Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a své vůni spontánně…
Výroba "jablečného piva" se vrací k tradici našich předků. Už Keltové míchali pivo s jablečnou šťávou a pili ho během svých slavností sklizně. Jablka z vlastních sadů přidávají v Lindemansu do…
Višně jsou nejtypičtějším ovocem, které se přidává do mladého lambiku a vzniká tak speciální pivní styl ovocného piva. Višní je ale v Belgii nedostatek a víte, odkud je tedy všechny lambické pivovary…
Pivo vyrobené na lambickém základu doplněné broskvovou šťávou se všemi přirozenými ovocnými cukry. Je příjemné ho pít kdykoliv během dne, na slunné terase s kamarádkami. Vůně ovoce a lehká kyselost v…
Kombinace černě lakovaného dřeva a kovu, to je otvírák s logem belgického piva Lindemans, který vám vydrží navěky. Vhodný jako dárek pro pivní fanoušky. Délka otvíráku 14,5 cm.
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
Lindemans Goyck je blend lambiku se svrchně kvašeným pšeničným pivem s názvem Toots, které vaří Koenraad Goddeau v Brouwerij Varenbroek. Toto pivo bylo poprvé prezentováno v létě 2018 na festivalu…
Ginger Gueuze spojuje kyselý charakter lambiku s osvěžujícími chutěmi a vůněmi zázvoru. Vzniká přidáním zázvoru do sudu s mladým lambikem a následně fermentuje i v láhvi. Je to komplexní a vyvážené…
Degustační sada ovocných piv z belgického pivovaru Lindemans. Obsahuje rok staré lambiky, do kterých byla přidána šťáva z různého čerstvého ovoce. Vznikla tak unikátní, sladkokyselá a úžasně…
