Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
Maison-Sassy Cider Extra Brut
- Naše cena s DPH
- 255 Kč/ks
Popis
Charakteristicky extra suchý cider pro náročné. Náznaky hořkosti se silnou chutí tříslovin (taninů) a tóny „terroir“ na konci připomínající normanský původ produktu. Skvěle se hodí k čokoládě, masu nebo zvěřině. Značka Maison Sassy představuje moderní tvář tradičního normandského cidru. Cidery stále častěji využívají také barmani při míchání nových koktejlů. Podávejte při 8 °C.
- 100% čistá ovocná šťáva, bez přidaného cukru
- 100% přírodní, bez přidaného barviva
- vhodné pro vegany/vegetariány, bez lepku
Cidery Sassy vznikají v srdci Normandie, kde jsou jablečné sady součástí zámecké zahrady zámku Le Château de Sassy. Tento vysoce kvalitní cider se vyrábí klasickou metodou stále ručně, jeho receptura je součástí dědictví generací šlechticů ze zámku Sassy již od roku 1852. Tradiční metoda výroby cidru, které se také říká francouzská, je založena na takzvané dlouhé fermentaci. Nápoj musí kvasit pomalu několik měsíců a nikdy nesmí prokvasit úplně. I díky tomu je pak možné, aby cidre následně dozrával v lahvích. Každá láhev je tedy originál, dozraje k dokonalosti.
Parametry
Parametry produktu Maison-Sassy Cider Extra Brut
Soubory ke stažení
Odkazy a videa
Komentáře
Hodnocení
Články
Alternativní zboží
Hořko-sladký jablečný cider s nádechem datlí, rozinek a švestek. Řádně vychlazený se báječně hodí k sýrům s bílou plísní, nebo ke zvěřině.
Aspall Imperial Vintage Cider
Polosuchý cider vyrobený zejména z odrůdy Ontario. Je plný, chuťově vyvážený, výrazně perlivý, s kyselinkou a dlouhým závěrem. Možná v něm ucítíte i citrusové tóny. Vítěz kategorie Modern Cider:…
Cidérka cider Červenka
Poctivý český řemeslný cider vyráběný francouzskou metodou keeving (přetáčením). Bez přídavku veškerých cukrů, sladiv, barviv a aromat. Polosladký, obsah alkoholu 4,2 %. Plná chuť s výrazným přírodním…
Cider-Talk polosladký
Svěží český cider, v jehož chuti se dobře snoubí sladká moravská jablka a příznačná suchost, obsahuje minimum zbytkového cukru. Při výrobě se snaží v cidrerii nastartovat přirozený proces, kterým si…
Cidre99 suchý
Částečně fermentovaný jablečný mošt ze starých ciderových francouzských a anglických odrůd Harry Master Jersey, Karmerrien, Douce Moen, Dabinet a Judor. Cider není pasterovaný. Jeho stabilita je v…