Polička

Měšťanský pivovar Polička byl založený v roce 1771 jakožto společná varna měšťanů. Pivo plzeňského typu se spodním kvašením se zde vaří od roku 1865. V pivovaru působili jako legendární sládci otec a syn Bittnerovi a to od roku 1892 až do roku 1971. Po revoluci byl pivovar vrácený původním majitelům. Pivovar vaří výhradně spodně kvašená piva - 10° Hradební světlé i tmavé, 11° Otakara, 12° Záviše, 13° tmavou Elišku a od roku 2012 i 13° Frantška Bittnera. Na chmelení se používají výhradně granule žateckého chmele. 

Výrobce: Měšťanský pivovar v Poličce, a.s., 572 01 Polička, Pivovarská 151, Česká republika