Czech
Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, višně
O pivovaru:
Verzet je mladý pivovar z Angezemu v belgických Flandrech, který se zaměřuje na kreativní variace na pivního stylu Oud Bruin. Tento pivní styl je známý také jako Belgian Sour Brown Ale a je to tmavý červenohnědý kyselý belgický ejl. Pivovar založili tři pivní nadšenci Jens, Koen a Alex. Hlavním sládkem je Alex, nicméně počátečních fázích se na vaření piva podílel i Koen. Každodenně upravují receptury piv a vymýšlejí nové chutě. Jejich produkce je odrazem bezbřehé kreativity, která se projevuje nejen v netradičních kombinacích surovin, ale i v chytrých názvech piv. Jejich piva jsou výborně hodnocená, ale zároveň vyžadují odvahu ochutnávat a zkušenost s kyselými belgickými pivy.
Luxusní belgický Oud Bruin s přidanými dubovými listy sbíranými na konci léta. Na začátku ochutnávky se výrazně projevuje kyselost a lehce vinný charakter základního piva. Komplexní směs dřevitých a…
Kyselý Oud Bruin z flanderského Verzetu s přidanými malinami. Těch bylo použito celkem 150 g na litr pivca v tanku. Jeho vůně je ovocná a samozřejmě vyniknou maliny, ale ucítíte i jiné červené ovoce s…
Tmavé belgické pivo na bázi Dark Strong Ale s přísadou kanadského javorového sirupu. V chuti se objevují tóny čokolády a červeného ovoce. Jemná sladová hořkost v dochuti. V chuti se objevuje pražený…
Tento výborný speciál je kříženec Russian Imperial Stoutu a Oud Bruin. Sladkokyselé spojení v sobě spojuje viskozitu a robustnost stoutu s vinnou delikátností italského balzamikového octa, pocházející…
Anglické ovocné třešňové pivo z malého nezávislého britského pivovaru Samuel Smith v Tadcasteru. Nejjemnější organicky pěstovaný ječmen a pšenice se používají k vytvoření komplexního piva, které po…
Oud Bruin má překvapivě ovocnou a květinovou vůni a jeho chuť připomíná víno. Kyselost s nádechem balsamikového octa je méně výrazná, než u ostatních vlámských red ejlů Jeho tmavá barva se v chuti…
Nefiltrované geuze, které je vyváženou směsí starých a mladých lambiků fermentovaných po stočení do lahví ještě po dobu nejméně 1 roku. Pivo je jantarově zbarvené, ovocné, kyselé i sladké zároveň.…
Belgický malinový lambic připravený z mladého lambiku z dřevěných sudů, do kterého bylo přidáno 300 gramů zralých malin na litr a malé množství třešní. Delikátní lambická chuť, v dokonalé souhře se…
Oude Geuze od Boonu je jedna z nejlepších ukázek tradičního 100% spontánního kvašení stylu Lambic. Tento Lambic stárne jeden až tři roky v dubových sudech. Výsledný nápoj je v průměru osmnáctiměsíční…
Tento Kriek byl namíchaný ze starých a mladých lambiků, které zrály v dubových sudech. Do piva se následně přidává 250 g třešní na litr piva. Kvalita je zaručena použitím pouze pravých třešní z…
Malinové svrchně kvašené pivo na bázi tradičního geuze lambic s přidáním šťávy z malin a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. V chuti sladkokyselé, s tóny malin a bezinek.
Toto elegantní pivo představuje perfektní sňatek mezi čerstvými přízvuky a mírně kyselou chutí černých třešní. Každý hektolitr obsahuje až 13 kilogramů ovoce. Jde o perfektní směs Oud Bruin a višní.…
Takový belgický tripel byl poprvé uvařený v roce 1491 pro rytíře Zlatého rouna podle stejného receptu, jaký dnes používá pivovar Het Anker. Má zlatou barvu díky použití pale sladu a jeho vůně je díky…
Hopsinjoor je jedním z klenotů řady Gouden Carolus Het Anker. Díky dodání 5 různých chmelů posouvá původní chuť piva Gouden Carolus více do moderních stylů. Jeho chuť je plná jemných chmelových tónů s…
