Czech
Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, oves, chmelové produkty
O pivovaru:
Falkon je létající pivovar, za kterým stojí selfmademan sládek Jakub Veselý. Falkon je v českých pivnicích dobře známý a produkuje celou řadu pivních stylů. Jeho domovem v Praze je pivní pub Malý Velký kousek nad Václavákem, ale pivo vaří v několika minipivovarech, které mu pronajímají svoji kapacitu. Od roku 2020 stáčí své pivo i do sedmičkových lahví. Falkon se nebojí vařit ani velmi netradiční piva, takže jsme vždy zvědaví s čím přijde. Jakuba občas potkáte na stáncích na pivních festivalech.
Svrchně kvašený speciál od kočovného pivovaru Falkon ve stylu west coast IPA. Chmelená čtyřmi druhy chmele, řádně hořká a sladová. Voní typicky citrusově se stopami bezu. Výborně pitelné pivo.
S kluky z Hellstorku uvařil Kuba z Falkonu tuto suchou, hořkou a voňavou West Coast IPA. Základem je britský, extra světlý slad Maris Otter. Za tepla chmelili americkou klasikou Cascade. Za studena…
Sada sestavená z nejlepších ležáků z českých pivovarů střední velikosti. Zastoupena jsou piva z celé republiky a většina z nich získala v posledních letech některé ocenění ve své kategorii. Těchto…
Další speciál z řady Philadelphia od Obory. Tentokrát s Cascarou, což je zpracovaná a usušená slupka kávové třešně. Obsahuje mnoho vitamínů a antioxidantů, které posilují imunitní systém a pomáhají…
Zásadní charakter Taranaki je dán použitím moderních novozélandských chmelů s charakteristickým aroma angreštu, liči, hroznů nebo citrusů, jemně patrné jsou i tóny citrusové kůry, sladkého ovoce,…
Česká kooperace mezi Potokou a Siberkou je přivedla k myšlence uvařit co nejlehčí pivo. Joyride je osmička, tedy superlehká NEIPA s bohatými ovocnými tóny chmelů. Plnější tělo vytvořila pestrá…
Nová IPA v plechu ze severní Moravy. Tentokrát je to DDH, což znamená double dry hopped, neboli dvakrát za studena chmelená. A je to poznat. Čtrnácti stupňová IPA s výrazným ovocným aroma spolu s…
Jedná se o výjimečný kyseláč, ve kterém je kopr, máta a 500 kg nastrouhaných okurek na 2.000 litrů piva. Chuťové vnímání je velmi individuální, neboť někdo cítí pouze okurky, někdo převážně kopr,…
