Czech
Tento cider představuje dokonalou rovnováhu mezi suchým cidrem brut a polosuchým cidrem. Vyniká svou aromatickou komplexností a jemností. Je ideální jako aperitiv, hodí se například jako alternativa vína k bílému masu, sýru typu Camembert, či k jablečnému dezertu. Značka Maison Sassy představuje moderní tvář tradičního normandského cidru. Cidery stále častěji využívají také barmani při míchání nových koktejlů. Podávejte při 8 °C.
Cidery Sassy vznikají v srdci Normandie, kde jsou jablečné sady součástí zámecké zahrady zámku Le Château de Sassy. Tento vysoce kvalitní cider se vyrábí klasickou metodou stále ručně, jeho receptura je součástí dědictví generací šlechticů ze zámku Sassy již od roku 1852. Tradiční metoda výroby cidru, které se také říká francouzská, je založena na takzvané dlouhé fermentaci. Nápoj musí kvasit pomalu několik měsíců a nikdy nesmí prokvasit úplně. I díky tomu je pak možné, aby cidre následně dozrával v lahvích. Každá láhev je tedy originál, dozraje k dokonalosti.
Pravý suchý francouzský cidre z Bretaně. Značka Val de Rance patří k předním francouzským výrobcům, byl mnohokrát oceněn na soutěžích nejen ve Francii. Jemně perlivý, zlatavé barvy, výrazná chuť…
Objevte jablečný vesmír! Jen pár lahví medově zlatého Cidronautes 2018 vzniklo spojením starých českých jablečných odrůd s bretaňskými. Česká jablka dodávají nápoji výraznou chuť kyselin, francouzská…
Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
Suchý cider z Líšnice, který zrál 8 měsíců v sudu po americké whiskey. Jde o limitovanou edici, kterou v Tátově sadu ladili několik let a teprve teď na podzim se konečně dostává na trh. Pro milovníky…
Hořko-sladký jablečný cider s nádechem datlí, rozinek a švestek. Řádně vychlazený se báječně hodí k sýrům s bílou plísní, nebo ke zvěřině.
Extra suchý cider z čerstvě lisované šťávy z pečlivě vybraných odrůd jablek. V této speciální edici Ruff & Tuff (drsný a tvrdý) převládá odrůda jablek Dabinett, která pochází z jihozápadní Anglie.…
Suchý a přitom lehký Kliment Cidre Brut z ročníku 2017 osvěží a na patře zanechá lehké tóny jarních květů v jabloňových sadech. Univerzální cidre pro každou příležitost i "publikum".
Dali jsme dohromady degustační sadu pouze ze ciderů od malých výrobců. Uvidíte, že čeští výrobci dokážou bez problémů konkurovat zahraničním tradičním značkám. Pro srovnání je v sadě i jeden cider…
.jpg?vid=1&tid=19&r=D "A.K.Cider Kardinal")
Ve Vizovicích jsou staré odrůdy jablek velice oblíbené, často pěstované a o to častěji dále zpracovávané. Suchý plně fermentovaný cider s jemným zbytkovým perlením ze staré odrůdy jablek Kardinál je…
Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
Tento funkční, povzbuzující nápoj je jemně perlivá limonáda vyráběná z jihoamerické rostliny Yerba Maté. Je nepřeslazený, plný kofeinu, vitamínů a minerálů. Velmi specifická a návyková chuť a vůně.
Svěží český cider, v jehož chuti se dobře snoubí sladká moravská jablka a příznačná suchost, obsahuje minimum zbytkového cukru. Při výrobě se snaží v cidrerii nastartovat přirozený proces, kterým si…
