Czech
Složení:
voda, ječný slad, ovesné vločky, chmelové produkty, laktóza, višňové pyré
O pivovaru:
Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivovar Matuška se nachází v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Pivo Matuška vyrábí řemeslnou cestou bez filtrace a pasterizace. Pivo si díky tomu uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo z pivního sklepa. Při vaření zásadně nepoužívají cukr, sirupy ani chmelový extrakt a pivo vaří dekokčním rmutovacím způsobem, který dává plnější chlebnatá piva.
Matuškova IPA vařená na zimu, ve které dominují kořenité chutě a vůně. Ke chmelení byly použity 3 druhy amerických chmelů, které dodaly vůně hřebíčku a citrusů. Pikantní sladkost piva postupně…
Voltage se řadí do kategorie Juicy Pale Ale a vychází z receptury na High Voltage. To bavilo natolik, že se u Matušky rozhodili uvařit jeho lehčí verzi. Do této dvanáctky dali stejné množství chmelů,…
Zlatá IPA od Matušky je vlajkovou lodí českých speciálů. Je velmi podobná tropické raketě, ale je v ní použito mírně odlišné složení chmelů. Vyladěná chuť, se kterou se pomiluje každý znalec. Jde o…
Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.
Čtyřková sklenice s logem Matušky vhodná na všechny druhy ležáků i světlých speciálů. Tuto sklenici používá Matuška ve své hospodě U Dvou Kohoutů v Karlíně.
Sada tří sedmiček piva od Matušky v dárkové krabici s logem pivovaru. Obsahuje jejich nejprodávanější piva, kterými jsou Dvanáctka ležák, pale ale Tropical Rocket a IPA Apollo Galaxy. Touto sadou…
Jantarový pivní speciál od Matuška ve stylu India Pale Ale chmelený čtyřmi druhy chmele. Na Raptora Matuškovi použili kombinaci českých, anglických, amerických surovin a vlastní varný postup. Interně…
Spodně kvašený polotmavý speciál, který Matuška uvařil zase po roce. Tento masopustní speciál, tentokrát trochu pozměnili. Do sypání přidali 30 % nakuřovaného sladu. Pivo je polotmavé, spodně kvašené,…
Sunshine chutná přesně tak, jak byste si od kyseláče představovali. Je sladkokysely s krémovým tělem a ochucený broskvemi, ananasem a maracujou. Pro várku tohoto piva se Matuška inspiroval pivem…
