Oud Beersel

Pivovar Oud Beersel byl založený v roce 1882 a nachází se v Beerselu 10 km jihozápadně od centra Bruselu. Je to jeden z posledních autentických lambikových pivovarů v Belgii. Pivo se zde přímo nevaří, ale staří a blenduje z mladých lambiků nakoupených od Boonu. Po útlumu, který trval pár desítek let zde produkci lambiků obnovil Gert Christiaens se svojí rodinou v roce 2005. Aby Gert získal "rychlé" peníze pro produkci tradičních lambiků, vytvořil nejprve značku Bersalis, pod kterou produkuje dubbely, tripely a další tradiční belgické pivní styly. Ale to není nic, čím by se návštěvníkům pivovaru chlubil. Hlavní oceňovanou značkou je Oud Beersel. Ikona mezi lambiky. Jejich Geuze je často zmiňováno jako nejlepší geuze na světě. 

Výrobce: Oud Beersel, Laarheidestraat 230, 1650 Beersel, Belgie
Dovozce: Craft & Deli s.r.o., Sokolovská 188, Praha 8