IMG_9907.jpg

Oud-Beersel 14° Bzart Lambiek 2018 Millésime

BE 0,75 L
Spontánně kvašené pivo typu Lambic v limitované edici BZART. Nejprve prochází fermentací 12 měsíců v dřevěných sudech, poté se stáčí do lahví s přídavkem „liqueur de tirage“ (tirážního likéru), který se skládá z kvasnic šumivého vína a cukru pro druhé kvašení. Pivo pak zraje v lahvích po dobu nejméně 9 měsíců před konečným zráním. Pivo je v chuti opravdu výrazně kyselé. Bzart Lambiek je uveden na jídelním lístku renomovaných restaurací a získal prestižní ocenění World’s Best Brut/Champagne Beer na World Beer Awards 2016 ve Spojeném království.
Stupňovitost
14°
Obsah alkoholu
7,0%
Objem
0,75 L
Výrobce
Oud Beersel
Kód
1202
Hmotnost
1,45 kg
Dostupnost
Teď vyprodáno
Naše cena s DPH
590 Kč/ks

Popis

Složení:
voda, ječný sladpšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasinky

O pivovaru:
Pivovar Oud Beersel byl založený v roce 1882 a nachází se v Beerselu 10 km jihozápadně od centra Bruselu. Je to jeden z posledních autentických lambikových pivovarů v Belgii. Pivo se zde přímo nevaří, ale staří a blenduje z mladých lambiků nakoupených od Boonu. Po útlumu, který trval pár desítek let zde produkci lambiků obnovil Gert Christiaens se svojí rodinou v roce 2005. Aby Gert získal "rychlé" peníze pro produkci tradičních lambiků, vytvořil nejprve značku Bersalis, pod kterou produkuje dubbely, tripely a další tradiční belgické pivní styly. Ale to není nic, čím by se návštěvníkům pivovaru chlubil. Hlavní oceňovanou značkou je Oud Beersel. Ikona mezi lambiky. Jejich Geuze je často zmiňováno jako nejlepší geuze na světě. 

Parametry

Parametry produktu  Oud-Beersel 14° Bzart Lambiek 2018 Millésime

Stupňovitost
14°
Obsah alkoholu
7,0%
Objem
0,75 L

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

Články