Czech
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Legendární pivovar založil v osmdesátých letech Ken Grossman v Kalifornii nejprve jako obchod s potřebami pro domácí vaření piva a v roce 1980 uvařil první pivo v pivovaru, který nazval Sierra Nevada Brewing Co. Jeho prvními pivy byly americké stouty, jejichž receptura se dodnes nezměnila. Zároveň začal pracovat na Pale Ale pivu. Zamiloval se do chmele Cascade a utratil skoro všechny své peníze než se mu podařilo pivo odladit. Každopádně to ale mělo smysl, protože to dále ovlivnilo craft beer pivovary a chutě pivařů po celém světě. Následoval raketový růst oblíbenosti jeho piva a potřeba navýšení kapacity. V roce 1984 koupil vybavení ze zrušeného pivovaru v Německu, ale to nestačilo a za tři roky musel postavit nový pivovar na zelené louce a za dalších šest let jestě větší.
Tento Pale Ale od Nevady se stal ikonou a inspiroval nespočet pivovarů při výrobě tohoto pivního stylu. Úžasná kombinace amerických chmelů fascinuje pivaře už po celá desetiletí a přestože je už…
Torpedo Extra IPA je agresivní přesto vyvážené pivo s masivní chmelovou vůní citrusů, borovice a tropického ovoce. Historicky první pivo chmelené revolučním přístrojem na dry-hopping, který řídí, jak…
Naše letošní zimní sada je i tentokrát hodně zajímavá. Z kategorie spodně kvašených piv obsahuje jeden arktický ležák z Islandu, tmavou Lady od Muflona a dále dva silné bocky - loucký a bamberský. A…
Silný stout z Kunratic, který získal Stříbrnou pivní pečeť v roce 2019. Kombinace plzeňského sladu a praženého ječmene a čokoládové pšenice dodala pivu příjemný čokoládový nádech s vůní čerstvé…
