CzechLegendární pivovar založil v osmdesátých letech Ken Grossman v Kalifornii nejprve jako obchod s potřebami pro domácí vaření piva a v roce 1980 uvařil první pivo v pivovaru, který nazval Sierra Nevada Brewing Co. Jeho prvními pivy byly americké stouty, jejichž receptura se dodnes nezměnila. Zároveň začal pracovat na Pale Ale pivu. Zamiloval se do chmele Cascade a utratil skoro všechny své peníze než se mu podařilo pivo odladit. Každopádně to ale mělo smysl, protože to dále ovlivnilo craft beer pivovary a chutě pivařů po celém světě. Následoval raketový růst oblíbenosti jeho piva a potřeba navýšení kapacity. V roce 1984 koupil vybavení ze zrušeného pivovaru v Německu, ale to nestačilo a za tři roky musel postavit nový pivovar na zelené louce a za dalších šest let jestě větší.
Výrobce: SIERRA NEVADA BREWING CO., ,1075 East 20th Street Chico, CA 95928 Spojené státy
Dovozce: Craft & Deli s.r.o., Sokolovská 188, Praha 8
Tento Pale Ale od Nevady se stal ikonou a inspiroval nespočet pivovarů při výrobě tohoto pivního stylu. Úžasná kombinace amerických chmelů fascinuje pivaře už po celá desetiletí a přestože je už…
Tento neuvěřitelně silný stout Narwhal je inspirován tajemným stvořením, kterému se daří v nejhlubších vodách chladného Severního ledového oceánu. Narwhal je bohatý na tóny espressa, pekařského kakaa,…
Bigfoot je šelma plná hořkosladkého sladu a hromady agresivního pacifického chmele. Byl poprvé představen v zimě 1983 a je to kultovní klasika vařená ve stylu barleywine. Silné a robustní pivo s…
India Pale Ale z Kalifornie inspirovaný životem na tropickém ostrově. Jako základ bylo použito Single Hop Torpedo, do kterého byly přidány další tři chmely pro výsledné intenzivní chmelové aroma.…
Torpedo Extra IPA je agresivní přesto vyvážené pivo s masivní chmelovou vůní citrusů, borovice a tropického ovoce. Historicky první pivo chmelené revolučním přístrojem na dry-hopping, který řídí, jak…
