Bakalář Nealko Za studena chmelený

Nealkoholické pivo za studena chmelené. Jeho vyvážená chuť je daná dokonalým spojením sladového základu vareného s vysoko kvalitným chmeľom a sušených chmeľových šištičiek Žateckého poloraného Červenáku, ktoré sú v pive macerované po celú dobu ležania a dodávajú nealkoholickému pivu nezameniteľnú a ničím nenahraditeľnú vôňu a chuť.

Pivo sa v Rakovníku varí už od 15. storočia a názov Bakalář pochádza od miestneho vzdelaného milovníka piva Jiřího Pičky Píseckého, ktorý bol bakalár. V roku 1900 bol založený mestský pivovar a bolo zavedené stáčanie ležiakov do fliaš. O šesť rokov neskôr pivovar investoval do stavby 100 hl varne, v ktorej sa varilo pivo až do roku 1981. Po vojne pivovar upadal až v osemdesiatych rokoch došlo k jeho obnove a navýšenie kapacity. Po revolúcii sa Bakalář stal súčasťou Pivovarov Bohemia Praha a na nejaké obdobie bol dokonca zavretý. Potom sa rôzne menil majiteľ až v roku 2010 pivovar kúpila nadnárodná spoločnosť obchodníkov s pivom a nastala nová kapitola pivovaru. Pivovar teraz varí pivo predovšetkým na export do Ruska pod rôznymi značkami. Avšak ich pivo Bakalár pravidelne zbiera medaily a ocenenia v národných pivných súťažiach.