Slovak
Rakouský ležák německého typu, který je často oceňovaný na evropských pivních soutěžích. Při jeho výrobě pivovar využívá speciální techniku mletí ječného sladu, přičemž odstraňuje obilné slupky, aby…
Pivo v štýle American Pale Ale je inšpirované Kaliforniou. Pivovar Matuška sa snaží do každej várky svojho piva California vštiepiť kusok optimizmu, slobody a slnka. Jedná sa o veľmi piteľnú dvanástku…
Acid Eiffel je návrate ke zdrojům Gose. Čistá interpretace kyseláče bez ovoce, která umožňuje stylu zazářit ve své nejjednodušší parádě! Vysoký obsah pšenice mu dodává zakalenou a šťavnatou barvu,…
Doppelbock je pivo s elegantní tmavě hnědou barvou, dokonale sladěné s kulatým a sladkým závěrem. V této verzi bylo barikované v sudech po karibském rumu. Stárnutí v sudech ještě zesílilo jeho profil…
Fancy Farmer je pšenica amerického štýlu, čiže American Wheat Ale. Je sladová, ľahko karamelová a slušne horká. Zaujme výraznými tónmi všemožného ovocia: manga, ananásu, melónov, bieleho hrozna,…
Jedná se o hodně aromaticky nachmelené, prokvašené a kyselé pivo s osvěžujícím charakterem chmelené novozélandským chmelem Riwaka. Kyselost byla dosáhnuta klasickou metodou Kettle Souring, kdy při…
Tato vyladěná desítka od Matušky je narozdíl od jiných piv této kategorie velice chutná a dobře chmelená a její pitelnost je neuvěřitelná. Má nižší říz a střední plnost a hořkost. Doznívání je…
Tato vyladěná desítka od Matušky je narozdíl od jiných piv této kategorie velice chutná a dobře chmelená a její pitelnost je neuvěřitelná. Má nižší říz a střední plnost a hořkost. Doznívání je…
Tato vyladěná desítka od Matušky je narozdíl od jiných piv této kategorie velice chutná a dobře chmelená a její pitelnost je neuvěřitelná. Má nižší říz a střední plnost a hořkost. Doznívání je…
Zlatavý odstín této NEIPY připomíná východ slunce nad horou Fuji. Ponořte se do vrstev chutí a vůní citrusové Citry, exoticky bylinných tónů Sorachi Ace a sladkosti tropického ovoce El Dorado. S…
Další Philli Sour z Obory. Moruše jsou oblíbené, ale nyní spíše zapomenuté ovoce. Plod moruše má příjemně nasládlou chuť a tmavě rudou barvu, kterou propůjčuje i tomuto kyseláči. Kakaové boby pak pivo…
První nakuřovaný ležák ze Sokolova. Celá pivovarská parta z Permonu si totiž oblíbila pravidelné výlety do Bambergu a našla tam inspiraci. Začínají zvolna a jako první pustili jemnou verzi s malým…
Příjemně chmelená ovocná NEIPA od SQBRU s chmely Cryo Strata, Amarillo a Pacific Sunrise. Do sekundárního kvašení bylo přidáno pyré z manga a broskví, které se příjemně projevily v chuti piva. Je to…
Tato novinka vychází z oblíbeného Sunshine. Jedná se o kyseláč s ananasem, broskví a mučenkou. Zde je ale navíc jalovec a koriandr a pivo tak má díky tomu aroma a chuť, které lehce připomínají gin.…
Váš tatínek není mrtvý, jenom spí! Nesrazila ho má drtící pěst, ale zmohla ho tato zálesácká IPA z Chříče s příchutí divokého západu a tóny mandarinek. Ty dodalo chmelení populárním německým chmelem…
Společná várka BapBapu s Pink Boots Society. Výsledkem je toto silné Barley Wine, které má jantarovou barvu a bohaté, jemné tělo.Ve vůni se objevují obilné a kulaté tóny. Ty se potvrzují i v chuti,…
Montrouge je nejnovějším přírůstkem pařížského BapBapu. Gose s přídavkem jahod, malin, citronové kůry, soli a koriandru. Má intenzivní červenou barvu. Výrazným ovocným tónům ve vůni dominují jahody. V…
IPA z craftového pivovaru neďaleko česko-nemeckých hraníc. Vrchne kvasené za použitia kombinácie najjemnejších sladov. Táto chmeľová explózia prejde všetkými chuťovými pohárikmi a uhasí vaše smädné…
Tento Sour Ale z červených bobulí se pomalu stává novou klasikou pivovaru. Je plný třešní, borůvek a červeného rybízu. Jeho růžová pěna a neprůhledné cihlově červené tělo má správnou rovnováhu mezi…
Oslnivé dánské Gose s pomeranči, které se vaří v To Øl City. Ochucené bylo těmi nejlepšími pomeranči, které může Kalifornie nabídnout. Mlhavé oranžové tělo s krémovou bělavou pěnou láká k napití.…
Objevte Europhorii, výjimečnou IPA se středně plným tělem, která je šikovně uvařená ze směsi netradičních aromatických německých chmelů. Její vzhled je tmavě hazy žlutý, korunovaný bílou pěnou,…
Quaffzilla se dá chroupat, srkat i pít. Tuto bestii v Dánsku napěchovali HBC-472, Talusem a Simcoe, aby zajistili maximální šťavnatost. Vůně: evokuje ananas, citrusy a bylinky. Chuť: ovocná sladkost s…
Tohle je nová šťavnatá IPA od To Øl, kde jsou použity poměrně neutrální kvasnice, takže hlavní pozornost je věnována chmelu. Chuť je středně sladká a středně hořká s perlivou karbonizací. Závěr je…
Do tohoto receptu v dánském pivovaru vzali to nejlepší ze všech dosavadních várek. Metodicky přistoupili k sestavení receptu s některými základními tóny z chmelů Sabro a Columbus, některými středními…
Lollihopu nikdy není dost, a tak zde máme jeho silnější verzi. Imperiální verze vlajkové lodi Sibeerie má stejné suroviny jako oblíbená původní West coast IPA, jenom v větším množství. S plným hutným…
Novozélandský zakalený Pale Ale s vůní typickou pro peckové ovoce. Pivo je komplexní, pokud se rozhodnete mu věnovat pozornost, ale taky krásně osvěžující. Pivo bylo uvařeno v kooperaci s grill barem…
Jarní Sour Ale chmelený za studena odrůdou Loral Cryo s pořádnou dávkou ananasového džusu. Studené chmelení tvoří květinovou chuť, která se projevuje jako perfektní kombinace s ananasem. Sladká vůně,…
Moderní Farmhouse Ale je speciál, kvašený mixem pivních a vinařských kvasnic. Sladová linka je okořeněná příjemnými náznaky kořenité chuti známé z belgických saisonů. Podle našeho názoru jedno z…
Plný, dekadentní stout ze série Thrillsu Deep & Rich. Vařený s kakaovými boby a čokoládovými slady, přičemž nakonec přidali obrovské množství malinového pyré za studena do tanku. Výborné kakaové boby…
Appka je jak název napovídá pivo je ve stylu American Pale Ale a chmeleno je americkými odrůdami. Světlá barva, slabší tělo a příjemné chmelení za studena výrazně podporují pitelnost. Chuť piva je…
Lehké, jemně nakuřované pšeničné pivo v starodávné polském pivním stylu. Má slámově kalné tělo a vytrvalou bílou pěnu. Jeho chuť je nakouřená, obilná, květinová, trochu slaná a ovocná. Tato verze od…
Svěží American Pale Ale s kombinací chmelů Aurora a Cardinal. Podpořené jsou americkou klasikou Mosaicem. A výsledkem je zlatavé, hezky hořké a krásně ovocné pivo s vůní citrusů, mučenky a jemnými…
Pivní styl COLD IPA vznikl teprve nedávno v USA. Používají se kvasnice spodního kvašení, ale při teplotách nižších než je obvyklé pro svrchní kvašení. Část sladu se nahrazuje rýžovými vločkami pro…
Nová americká odrůda chmele HBC 1019 v pivním stylu NEIPA. Pivo je charakteristické svým silným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma…
Svrchně kvašené pivo inspirované historickým pivním stylem Kottbusser, který v druhé polovině 19. století prakticky vymizel. Pro tento pivní styl z východoněmecké Chotěbuzi bývalo typické použití…
Další přírůstek do kyselé série Zichovce vám přináší neotřelou a svěží chuť jahodového Daiquiri. Tento koktejl založený na bílém rumu více napodobili přidáním jahod, citronu, limetky a vanilky. Těšte…
Nová IPA s přívlastkem africká. Tahle vysoce chmelená a voňavá IPA se třemi chmely z chmelařské oblasti Jihoafrické republiky. Těšte se tak na opravdu neotřelý chmelový projev. Má lehce kořeněnou chuť…
Kooperace Zichovce s německým pivovarem Sudden Death. S německými rockovými hvězdami a fanoušky hokeje z lübeckého pivovaru Sudden Death si sedli a vymysleli velmi moderní interpretaci kyseláče.…
Spolupráce Zichovce s maďarským pivovarem Brew Your Mind. Výsledkem je nekompromisně nádherně zpracovaná New England IPA, která stojí na vrcholu evropského pivovarnictví. Delikátní a nezapomenutelné…
Mr. White je správně šťavnatá NEIPA, která má typickou sametovou konzistenci a zamlžený vzhled. Díky delšímu doznívání, plnému tělu a nízké hořkosti nádherně vyniká výrazné chmelové aroma. Chmely…
