Baladin 14° Wayan Saison

Zloženie:
voda, jačmenný slad, pšeničný slad, špalda, pšenica, raž, chmeľové produkty, zmes korenia, citrusová kôra, aromatické byliny

O pivovare:
Birra Baladin je jedným z najzaujímavejších pivovarov v našej ponuke. Nachádza sa v regióne Piemont v severozápadnom Taliansku. Vznikol v roku 1986, keď si Teo Musso otvoril krčmu v meste Piozzo, kde o 10 rokov neskôr začal variť vlastné pivo. Stal sa priekopníkom talianskeho remeselného piva. Postupne sa preslávil na pivných festivaloch a súťažiach a v roku 2005 bol jeho Isaac zaradený do sprievodcu 500 najlepších pív na svete. Dnes má pivovar vlastnú farmu, kde pestuje vlastný chmeľ (7 ha), ako aj pšenicu a jačmeň (300 ha), čo zaručuje 100 % taliansky pôvod surovín na výrobu piva. Vyšľachtili tiež 5 vlastných kmeňov kvasiniek. Ich pivá sú ideálne na kombinovanie s jedlom a uprednostňujú ich šéfkuchári v Taliansku a na celom svete. Pivá Baladin sa podávajú v 100 reštauráciách s michelinskou hviezdou v Taliansku a na celom svete. Pod značkou Baladin Pub prevádzkujú aj 12 prevádzok a spoločnosť Baladin je tiež tvorcom všeobecne známeho skla Teku, ktoré používajú aj niektoré české pivovary.