BrewAge 16° Dunkle Materie Black IPA

Black IPA známá také jako Cascadian Dark Ale nebo American Black Ale, je docela mladý styl piva. V tomto případě jde o temné pivo s jemně porézní krémovou pěnou. Převládá intenzivní pečené aroma espressa a hořké čokolády. Tyto vůně jsou však rychle doplněny květinovými chmelovými tóny připomínajícími citrusové plody, které v následném pití nabývají smyslové převahy. 

BrewAge je populární vídeňský létající "gypsy" minipivovar, který byl založený v roce 2012 dvěma pivními nadšenci Tomem a Johannesem po dokončení studia pivovarnictví na Technické univerzitě v bavorském Weihenstephanu. Aktuálně vaří pivo ve spřáteleném pivovaru Brauhaus Guswerk. BrewAge si vybudoval popularitu svojí účastí na rakouských pivních festivalech, kde byl jeho stánek vždy v obležení fanoušků. V portfoliu mají celou řadu pivních stylů od ležáku, přes ejly až po výborné barikované barley wine. Na pivních soutěžích už získali mimo jiné zlatou European Beer Star v roce 2017 za svoje vymražované Barley Wine a dále stříbrnou medaili za Imperiální IPU na Beer Challenge 2017 v Barceloně.