Brewski 10° Strawberry Pie Berliner Weisse

Švédské Berliner Weisse s naloží pravých jahod, malin, citronů a vanilky. Tento kyseláč má světle červenou mírně zakalenou barvu s růžovou pěnou. Ucítíte typickou vůni jahodového koláče s hojným množstvím pudinku. Chuť jahod v pivu je velmi přirozená a člověk má dojem, konzumuje čerstvé ovoce. To je doplněno přirozenou vanilkovou a mléčnou chutí.

Brewski není normální pivovar. Marcus Hjalmarsson je vášnivý sládek, který v současné době žije svůj sen. Pivovar se nachází ve švědském městě Helsingborg, které leží na pobřeží 50 km severně od Malmö. Markus chce prozkoumat a stanovit nové limity toho, co lze a co nelze udělat. Jen proto, že předtím nikdo takový pivo neudělal. To ale neznamená, že to nelze udělat. Zaměřuje se především na svrchně kvašené ejly, jako jsou IPA ve standardních nebo hazy či ochucených verzích, ale také umí luxusní stouty a kyseláče. Každé léto také pořádá v Helsingborgu svůj vlastní pivní festival a má vlastní taproom s názvem Barski, který si nemůžete nechat ujít.