Slovak
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Browar Zamkowy Cieszyn v Těšíně nechal postavit arcivévoda Albrecht Fridrich Habsburský v roce 1846. Ve své novodobé historii po roce 2000 už od počátku podporoval domácí vaření piva a Polský svaz domácích pivovarů a homebrewerů. Ve svém portfoliu má řadu piv v tradičních pivních stylech, jako je ležák Noszak, ale v poslední době se zaměřuje především na "craftová" piva, která jsou v Polsku aktuálně nejpopulárnější. Všechny speciály stáčí do půllitrových lahví, jak je to na polském trhu zvykem. Do třetinek dává svoje barikovaná piva, ze kterých vám některá nabízíme.
Vymražovaná verze Barley Wine od vídeňského Brew Age. Při velmi nízkých teplotách je pivo zmražené a postupně sublimuje. Tím se zintenzivní všechny vlastnosti zbývajícího piva a zvýší obsah alkoholu.…
Fullerova Zlatá pýcha je rovnocenná síle belgických ejlů nebo barley wine. Jeden významný spisovatel (kterého ale Fuller`s nejmenuje) ho prý charakterzoval jako koňak mezi pivy. Golden Pride je…
Rakouský Louskáček je silné pivo ve stylu Barley Wine. Robustnost piva a oříškovo-karamelová vůně napovídají jeho názvu. Během kvašení kvasinky vytvořily ovocné složky, které spolu s intenzivní…
Imperiální Barley Wine, které zrálo osm měsíců v sudech po španělské sherry Oloroso. Jde o limitovanou várku 2000 litrů, která se výborně hodí k archivaci.
Tato nealkoholická IPA je kombinací ledového čaje a piva. Do základu suché India Pale Ale v pivovaru přidali limetkovou šťávu a čaj Earl Grey. Výsledkem je citrusovo-čajová IPA s nevtíravou hořkostí,…
Žitné víno je jedno z nejzajímavějších piv, které na Beershopu nabízíme. Žitný slad je náročná surovina, a proto je v pivovarnictví málo používaná. V kombinaci s belgickými kvasinkami a ušlechtilým…
Wheat Wine je pivní styl, který má svůj původ v americkém hnutí craft brewing. Sladové karamelové tóny s jemným ovocným aroma datlí a třešní se v tomto pivním likéru mísí s medovo-chlebovým tělem.…
Vylepšená verze těšínského Porteru, která zrála v dubových sudech po Bourbon Whisky. Tento proces zrání dodal pivu zcela nový charakter. Kombinace porterovských chutí a vůní čokoládově-karamelového,…
