IJ 13° Zatte Tripel

Toto bylo první pivo pivovaru IJ v roce 1985. Jedná se o tripel - kategorii vyhrazenou pro silnější světlé pivo vytvořené v belgické tradici, a Zatte více než splňuje toto očekávání. Je to plné zlaté pivo s vůní čerstvého ovoce a se sladovými náznaky. Chuť je mírně sladká a končí sušší koncovkou. Lahodná klasika, kterou si můžete užívat ve všech ročních obdobích.

Brouwerij 't IJ vyrábí pivo od roku 1985. Všechno to začalo, když hudebník Kasper Peterson hledal oficiální prodejnu pro své experimentální domácí vaření. Zamiloval do belgického stylu piva a zhledem k tomu, že se podobné pivo v Amsterodamu ještě nevařilo, rozhodl se jít tímto směrem. Když hledal vhodnou budovu k založení pivovaru, narazil na starou nepoužívanou budovu městských lázní. Byla to dokonalá budova pro pivovar. Jako bonus získal hned vedle největší dřevěný větrný mlýn v Nizozemsku. IJ se postupně rozrostl do největšího a nejznámějšího pivovaru v Amsterdamu. V roce 2005 převzali pivovar jeho současní majitelé Bart Obertop a Patrick Hendrikse. Jeho produkce dále rostla, a tak v roce 2013 postavili nový pivovar pouhých 700 metrů od původního místa.