Slovak
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Pivovar Letra se nachází ve portugalské Vila Verde. Zakladateli pivovaru jsou Filip a Fracisco, kteří už za svého studentského života homebreweřili a v roce 2013 založili pivovar pod značkou Cerveja Letra. Touha objevovat craft beer je tehdy přiměla rázněji vstoupit do světa pivní kultury a uplatnit svoji kreativitu. Filip navíc v roce 2008 absolvoval pobyt v rámci programu Erasmus v Praze, takže čerpal inspiraci i z naší pivní scény. Později vytvořili koncept pivoték Letraria Brewpub, do kterého jsou aktuálně zapojeny 4 podniky v Portugalsku (Braga, Porto, Ponte de Lima, Vila Verde). Pokud se chystáte do Porta, dejte si u nich na zahrádce pivo. Piva ze své základní řady označují písmeny a - g. Mají ale také na kontě několik kooperaček a získávají ocenění za své barikované soury.
Blond Ale, který se stylově spíše blíží německým pšeničným pivům, protože bylo vařeno podle německé receptury. Jeho světlá a zakalená barva je důsledkem vysokého procenta pšeničného sladu a…
Portugalský ležák zlatavé barvy a chuti od sladkého začátku až po hořký závěr. Žatecký chmel z Čech dodává jedinečné aroma a svěžest. Jeho chuť je příjemná, čistá, obilná a sladová s jemným chmelovým…
Portugalská IPA vařená podle receptury z 18. století. Během několika kroků bylo do whirlpoolu sypáno velké množství amerického chmele, což má za následek chmelové a citrónové aroma a příchutě. Ve vůni…
Tento céčkový stout od Letry má smetanově hnědou pěnu a jeho aroma sahá od kávy, čekanky, karamelu a ořechů až po hořkou čokoládu díky výběru speciálních sladů. Zároveň byl do varny sypaný s oves,…
Tmavě jantarové pivo v belgickém stylu s nízkou béžovou pěnou vařené ve Vila Verde podle receptury belgického původu. Vyznačuje se komplexností chutí, alkoholovou hřejivostí a dlouhým závěrem. Ve vůni…
Silný portugalský stout s krémovou pěnou v lahvi se zavoskovaným uzávěrem. Voní po praženém sladu, müsli s rozinkami a hořké čokoládě. V chuti objevíte pražený slad, hořká čokoláda a káva. Alkohol je…
Trapistické pivo krásné měděné barvy se smetanovou hlavou, s mírnou ovocnou vůní a chutí připomínající meruňky, s mírným sušším dozníváním. Servírujte o teplotě 10-12°.
Kilkenny je irské krémové pivo ve stylu Red Ale od stejného pivovaru jako Guinness. Pochází z irského města Kilkenny. Jeho vůně je sladká s náznaky lékořice a třešní. Je svěží, pěnivé a jiskřivé na…
Silné polotmavé svrchně kvašené pivo jantarové barvy typu Flanders Red Ale. Chuť a vůně sladová, při doznívání připomínající náznak brandy a hrozinek. Pivo se vaří ze tří druhů sladu s přidáním malého…
Red Tripel je pivo vytvořené k 200. výročí pivovaru Rodenbach. Vzniklo smícháním belgického Tripelu s vlámským červenohnědým pivem, které zraje 2 roky v dubových sudech o objemu 180 hl. Lehce nakyslá…
Belgické pivo hluboké tmavě červené barvy označované jako Strong Fruit Beer. Má jemnou ovocnou vůni s náznaky mandlí a trochou višní. Po napití následuje sladká a ovocná chuť s příjemnou rovnováhou…
Tento pravý Red Ale z Irska vyniká ve své kategorii pivních stylů. Karamelově-sladové tělo je stejně působivé jako u bocku, i když je říznuto jedinečně na irský způsob. Jemné tělo je doplněné…
Red Rain je divoce kvašené kyselé pivo, které zrálo s domácím černým rybízem. Bobule dodaly tomuto pivu hloubku a tóny červeného vína. Jeho tmavě rubínově červená barva a narůžovělá pěna láká k…
