Slovak
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
O`Hara`s/Carlow Brewery je nezávislý irský rodinný pivovar založený v roce 1996. Nachází se v Carlowu v údolí Barrow Valley, což je tradiční irská oblast, kde se pěstuje chmel a ječmen. Pivovar je umístěný v bývalém skladu u nádraží a výhodou tohoto místa je, že se zde nachází velice tvrdá voda, která je vhodná pro vaření ejlů. Jejich prvním pivem byl Irský stout, který je doposud bestsellerem. Pivovar však má také docela široké portfolio jiných svrchně kvašených piv, za které získává ocenění na pivních soutěžích. Produkuje také cidery. Výstav pivovaru průběžně roste a v roce 2017 do něj majetkově vstoupila španělská Hijos de Rivera, která stojí například za pivem Estrella Galicia. Seamus O’Hara je také zakladatelem festivalu Irish Craft Beer & Cider, který se koná každoročně už od roku 2011.
Receptura piva vychází z West India Porteru z roku 1801, jde tedy o naprostou irskou klasiku. Guinness vždy obsahuje více chmelu a silnější procento alkoholu, aby to pivu umožnilo přežít dlouhé plavby…
Na tento tradiční britský stout v BIO kvalitě byl použitý jemně pražený organický čokoládový slad a organické kakao. To mu dodalo lahodný, hladký a krémový charakter, chuť a příjemné provedení.…
Tie najlepšie tmavé špeciály reprezentujúce craft pivovary z celej Európy. V novom zložení tejto sady nájdete český, slovinský, estónsky, rakúsky a nemecký stout a francúzsky, holandský a fínsky…
O`Harova IPA v moderním stylu s irským nádechem. Podle záměru pivovaru jde o kombinaci mezi evropskými IPA a americkými APA. Je příjemně chmelená a tak nabízí intenzivní aroma a pestrou škálu ovocných…
Oatmeal Stout se vaří s ovesnými vločkami a mnoha tmavými a praženými slady. Oves dává pivu sametovou strukturu a ořechové aroma. Tmavé slady zase dodávají intenzivní aroma kávy a hořké čokolády. Před…
Silný a chutný Baltic Porter z Axiomu. Má tmavo hnedú až čiernu farbu a minimálne hnedú penu. Príjemnú praženú, karamelovú, vanilkovú a orechovú chuť dopĺňa výraznejšia stopa alkoholu na konci. Žiadna…
Tento neuvěřitelně silný stout Narwhal je inspirován tajemným stvořením, kterému se daří v nejhlubších vodách chladného Severního ledového oceánu. Narwhal je bohatý na tóny espressa, pekařského kakaa,…
Libozvučný originální popis z webu pivovaru: "Czekoladowy żytni Russian Imperial Stout leżakowany przez 8 miesięcy w beczce po Jack Daniels Whiskey." Stout z bečky prostě musíte ochutnat!
Porter vařený za použití vody ze studny z roku 1758, která je stále v provozu a kvašený v kamenných Yorkshirských čtvercích, které vytvářejí téměř neprůhledné, nádherně hedvábné a hladké texturované…
