Poppels 13° Passion Pale Ale

Tento Pale Ale se vařil hlavně ze světlého sladu, který mu poskytl jasnější barvu ve srovnání s jinými ejly. V Poppels se rozhodli zvýšit tropické tóny chmele přidáním mučenky, což lze krásně poznat jak ve vůni, tak v chuti. Použití ovoce jako katalyzátoru ke zvýšení komplexnosti tropických vůní a chutí je vzrušujícím způsobem, jak prozkoumat hranice piva. 

Švédský pivovar Poppels Bryggeri byl založený v roce 2012 v Mölnlycke trojicí pivních nadšenců za podpory 15 investorů. A hned svůj první Brown Ale začal prodávat v obchodech Systembolaget, což je švédský státní monopol na prodej alkoholu. Díky títo distribuci postupně rostli a rozšiřovali produkci a v roce 2015 se přestěhovali do města Jonsered, kde vaří dodnes. Hlavním sládkem je stále jeden ze zakladatelů Daniel Granath. Stali se největším švédským craftovým pivovarem. Všechna jejich piva jsou certifikována jako BIO produkty. Pokud poletíte do Göteborgu, můžete si rezervovat prohlídku pivovaru, který najdete jen 10 minut od centra. Je tam i pivovarská hospoda vedle pivovaru s názvem Poppels Klunk.