IMG_1983-2.jpg

Spencer 14° Trappist Ale

0,33 L US
Recept na toto pivo byl inspirován tradičním belgickým pivem známým jako patersbier. Toto pivo vařili mniši pro svůj jídelní stůl a obvykle bylo k dispozici pouze v klášteře. Spencer je plnohodnotné, zlatavé pivo s ovocnými akcenty a lehkou chmelovou hořkostí. Pivo je nefiltrované a nepasterizované, aby byly uchráněny živé kvasnice, které přirozeně dosycují pivo v láhvi a přispívají k chuti a vůni piva.
Stupňovitosť
20°
Obsah alkoholu
9,0%
Objem
0,33 L
Výrobca
Spencer
Kód
7022
Hmotnosť
0,9 kg
Dostupnosť
Teraz vypredané
Naša cena s DPH
4,65 €/ks

Popis

Recept na toto pivo byl inspirován tradičním belgickým pivem známým jako patersbier. Toto pivo vařili mniši pro svůj jídelní stůl a obvykle bylo k dispozici pouze v klášteře. Spencer je plnohodnotné, zlatavé pivo s ovocnými akcenty a lehkou chmelovou hořkostí. Pivo je nefiltrované a nepasterizované, aby byly uchráněny živé kvasnice, které přirozeně dosycují pivo v láhvi a přispívají k chuti a vůni piva.

Klášter Saint Joseph`s Abbey se nachází v USA ve státě Massachusetts severně od města Spencer na hřebeni strmého svahu kopce pokrytého duby, javory a borovicemi. Jde o římsko-katolický klášter mnichů Cisterciáckého řádu, kteří dodržují přísné trappistické tradice už od roku 1098. Klášter u Spenceru byl 80 mnichy založený v roce 1950. Teprve před několika lety jeden z bratrů projevil zájem o pivovarnictví a absolvoval zaškolení v místním craftovém pivovaru. S požehnámím opata pak skupina mnichů začala navštěvovat všechny trappistické pivovary v Evropě. Začínali v opatství Westmalle a pomalu se vydali Belgií a dostávali dobré rady a vařili a pili nejlepších světová piva. Konečnou zastávkou bylo opatství Sint Sixtus, které vaří nejuznávanější pivo na světě Westvleteren. Následně pak založili první americký trappistický pivovar. V souladu s tradicí trappistů pojmenovali pivo podle svého milovaného města Spencer.

Parametre

Parametre produktu  Spencer 14° Trappist Ale

Stupňovitosť
20°
Obsah alkoholu
9,0%
Objem
0,33 L

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

Články