Zichovec 12° Sour Passion Fruit

Druhý Lego kyseláč od pivovaru Zichovec vyrábaný klasickou metódou Kettle Souring, kedy sa do piva pred chmeľovarom pridávajú lactobacily, ktoré znížia PH piva. Oproti klasickým kyseláčom má trochu vyššiu stupňovitosť, aby ste si mohli vychutnať väčšiu komplexnosť tela. Do tanku prišlo štedré množstvo maracuje, ktorá pivu dodáva ovocné tóny ako do vône, tak aj do chuti. Vyššia kyslosť pivu rozhodne neuberá na piteľnosti. 

Toto pivo získalo zlatú Pivní pečeť 2020 v kategorii Sour.

Zichovecký pivovar začal svoju cestu v obci Zichovec neďaleko mesta Slaný. Vzhľadom ku kvalite svojich pív si dokázal pritiahnuť zákazníkov z celého okolia. V roku 2016 pivovar Zichovec presunul svoju výyrobu do zrekonštruovanej budovy bývalej tankovej strelnice v Lounech. Pivovar je vybavený najmodernejšou technológiou a jeho kapacitu využíva aj celý rad českých kočovných pivovarov. Vlajkovou loďou tohto pivovaru je pivo Magor. V portfóliu majú veľké množstvo špeciálov, ktoré sa oplatí ochutnať.